Торта със заквасена сметана

Торта със заквасена сметана подготвени много по-лесно, отколкото торта. Ако имате под ръка няколко пресни или замразени плодове, бурканче сметана в хладилника - обърнете внимание на тази рецепта е бърза торта, която е напълно възможно да се multivarku или фурна се адаптира.

Торта със заквасена сметана с плодове

Рецепта вкусна Smetannikov изпрати ни бележника Джулия Kostyukovich. Джулия подготвя домашна сметана торта с плодове френско грозде. Докато тортата перфектно себе си ще доведе боровинки, малини, череши, кайсии, боровинки, и дори резенчета ябълка.

От лятото на дома баба и леля namorozili за дъщеря ми много плодове, толкова много, че ги имаме цяла зима не яде. Затова реших да се опитам да се готви в multivarka торта със заквасена сметана и вие споделяте вашия успех! 🙂

съставки:

• 4 яйца,
• 1 чаша захар,
• Сметана - 200 гр.
• Сода - на върха на ножа,
• Ягоди - един и половина - две чаши (имах червено френско грозде, замразени реколта това лято)
• Брашно - 1 чаша

Получаване:

Яйца и захар в дълбока купа или тенджера камшик миксер 8 минути, добавят повече сода и бият 2 минути до гъста бяла пяна, както бисквитите.

Освен смесител отложи лъжица и внимателно месят тази смес на сметана, и след това се пресява брашно (също бавно се намесва лъжица). Ако не поставите крема, тортата ще се окаже, суха, заквасена сметана прави много нежна торта. Не се страхувайте, мокро (мокра) го няма.

Multivarki купа (или мухъл за печене във фурната) за смазване масло. Изсипете половината от тестото със заквасена сметана, а след това се разпространява предварително измити пресни плодове (замразени плодове не могат да бъдат размразени) и се изсипва останалата тесто.

Сложете в купа и се готви mulvarku торта със заквасена сметана в "печене" за 60 минути. Веднага след сигнала без отваряне на капака, се добавят още 20 минути.

Сметана торта може да се пече в предварително загрята пещ при 180 ° С, времето за готвене на 40 минути.

Проверка на готовността на торта със заквасена сметана с дървена пръчка, ако сухо - готово!

С помощта на контейнери за готвене на пара ние превръщаме Smetannikov и го дам да се охлади. Както можете да видите на снимката, ми плодове в кръгова паднаха до дъното. Опитайте това не развали. Мисля, че следващия път, за да ги сложи на върха на тестото, за красота.

Преобърне отново на борда или голяма чиния.

Пудра захар за дълго време, аз не купувам и се смила редовно захар в блендер. Поръсете торта със заквасена сметана с пудра захар и украсете с пресни плодове. Това е време, за да излее чай и покани всички на масата!

Бон апети да Ви пожелава Notebook Anyuta и нейните приятели.