Торта с месо в тиган - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Липсата на фурната - това не е причина да не се пекат пайове. Вкусни и сърдечен пай може да се пече на тиган. И доста лесно. Опитайте се да направите това сърдечен сладкиши у дома!
СЪСТАВКИ
- Месо 300-400 грама
- Картофи 3-4 парчета
- Onion 1 Всяка
- Масло 75 грама
- 1 чаша кисело мляко
- Брашно 3 Glass
- Растително масло 2 см. лъжици
- Захар 3/4 чл. лъжици
- Оцет, 1 супена лъжица. лъжица
- 50 грама маргарин
- Egg 2 Стъки
- 1 чаена лъжичка сода
- 1.5 чаена лъжичка сол
- Смлян черен пипер 2-3 щипки
Пригответе тестото. Изсипва се в купа с кисело мляко, добавете към него на яйца, сол и захар, маргарин разтопи. Gasim сода с оцет, и връща един и същ. Разбъркайте добре и добавете брашното, месят тестото. Изпрати на тестото в хладилник за 30 минути.
Месото се нарязва на малки парчета, лук чисто и фино котлет. Загрейте тиган в масло и масло. Ако решите да направите плънка от говеждо или свинско месо, а след това се запържва месото, а след това го добавете към лука и се запържва до почти варено месо. Ако имате пиле - първите запържваме лук, докато омекне, след това се добавят към него пилешките парчета и се запържва за 10 минути.
Картофи чисти и нарязани на фини ленти. Разбърква картофите с месо, сол и пипер. Кайма е готова.
Отделен от тесто за месене около 2/3 торта развивам малко по-голям от диаметъра на тавата -. Приблизително 30 cm Ние се разпространяват в намазана кекс, форма корнизи.
