Торта пинчер - дом рецепта с стъпка по стъпка снимки
Легендата разказва, че във Великобритания дълго време,
Пинчър живял раса - приятно готвене.
Техните тесто торта чревоугодници очакват -
Този десерт, целият свят не е виждал!
Когато това конфекция "ноу-хау", е роден в света, историята скромно мълчи, но знам легендата, че появата му в сладкарската династията пинчер е кулинарната революция в света на всеки заветната сладките десерти. Тази торта е един от най-полезните десерти, както и голяма част от не-традиционен дизайн "Пинчър" не е бръмча с изключение на това тъпо.
"Точка на пречупване" е сладкарски чудо се появява в годините на недостиг в по-голямата бившия Съветски съюз, но в магазина не беше лесно да го хване в окончателния вид.
Въпреки това, всяка домакиня винаги може да се намери в хладилника си скромен набор от продукти, от който без проблеми може да се подготви този шедьовър за радост на дома си и на гостите.
Домакините с любов нарича своите кулинарни специалитети и "къдрава пинчер" и "къдрава момче" и "къдрава Ваня", очевидно поради прилика торта повърхност с къдрава коса. Имаше и други опции, "гнил пън" и "Earl руини".
Рецептата е толкова необичайно в изпълнение и презентация, която е "обществено имущество" и се предава от уста на уста, всеки път, когато придобиването на различни добавки, като в резултат на кулинарна търсенето не се получи по-лошо, а дори обратното. Ние ще се опитаме да се пекат торта "Пинчър" в тази рецепта с стъпка по стъпка снимки.
Категории: печене торти
време на приготвяне: 30 минути
Време за приготвяне: 1,5 часа
Времетраене: 2 часа
Добив: 6 порции
Продукти за торта "Пинчър"
- Брашно - 2 чаши
- Захар - 1,5 чаши (в тесто) + 4 супени лъжици (Глазура) + 1 стъкло (крем)
- Яйца - 2 бр.
- Мляко - 1 чаша + 4 супени лъжици (Глазура)
- Растително масло - 1/3 чаша
- Вода (гореща вода) - 1 чаша
- Сода - 1 ч.л.
- Печене прах - 1 чаена лъжичка
- Какао - 5 супени лъжици (В тесто) + 4 супени лъжици (Глазура)
- Кисел - 0,5 кг (крем)
- Желатинът - 1 супена лъжица (В крем)
- Ванилия захар - 1 чаена лъжичка
- Масло - 50 унция. (Глазура)
Стъпка по стъпка торта рецепта "Пинчър"
Пресява през смесено брашно, бакпулвер, сода за хляб и какао. Добавете захарта и разбъркайте всичко.
Отделно се смесват и разбийте леко размахване на яйца, масло и ванилия.
В смес масло-яйце добави от своя страна е част от сухата смес, мляко, когато vymeshivaya добре, докато сместа и млякото не се изчерпи. Получената маса ще бъде доста дебел - като добър сметана.
Вземете чаша вряща вода и веднага се изсипва в тесто, непрестанно да се намесва. Тестото ще се течността да се отцеди добре с венче.
1/3 тест се изсипва в намазана разделяне плесен и се пече на утайката в предварително загрята пещ при 180 ° С
Това ще бъде основата за нашата торта.
Останалата 2/3 от тестото също могат да се пекат, shortcakes, но е възможно да се пекат и един слой върху хартия за печене, vystelit своята предварителна хартия за печене. Нарежете 2/3 от тестото се пече кубчета.
За крема, победи сметана със захар. Желатинът се изсипва малко количество студена вода и даде надуе. Разтопете на слаб огън, докато пълното разтваряне и веднага горещо, като преминава през сито кораб в сметана. Бързо се разбърква.
Всеки куб на тортата отрязаната потопени в крем и разпространение на торта база, образувайки един хълм, докато всички кубчета няма да свършат. Ако изведнъж ще имате малко на крема - просто ги палто равномерно торта.
За микс глазура в черпак захар, мляко и какао. Ние събрахме на малък огън, като се разбърква непрекъснато, да доведе до пълното разтваряне на захарта. Добавете маслото и при непрекъснато разбъркване, изчакайте докато се разтопи. Незабавно отстранете от огъня, охлажда се леко и се изсипва върху готовата торта черешката.
Отстранява се утайката за накисване в хладилник в продължение на няколко часа, за предпочитане за една нощ.
За да се подчертае вкуса на тази апетитна ръчно изработени чудо име "Пинчър" могат да бъдат различни добавени съставки: парченца шоколад или желе, стафиди и орехи, плодове, череши или ягоди, които можете да декорирате торта. Тази рецепта със снимки ви позволява да експериментирате и да се създаде настроение на себе си и семейството.