Торта "Наполеон сватба"
Торта "Наполеон Сватба", не е задължително да се подготвят само за сватби. Тя може да се формулира във всеки друг ден, независимо дали това е рожденият ден на някого или просто делничен ден.
За крема:
- Мляко - 1 литър
- Кокошите яйца - 4 броя
- Пшенично брашно - 4 супени лъжици
- Захар - 1,5 чаши
- Масло - 0,500 кг
- Мляко сгъстено - 200 грама
- Желатин - 30грама
- Вода - 1 чаша
- пудра захар
- За масло крем:
- Масло - 300 гр
- Мляко сгъстено - 200 грама
- Храни цвят зелен
- Пригответе тестото. Маргарин, нарязани на кубчета и котлет с брашно.
- Чашата се добавят яйце, сол и оцет. Всичко това е много добре смесена и се добавя вода, така че да се получи пълна чаша.
- Излива се получената смес в масата на брашно и месят тестото.
- Сложете тестото на 1,5 часа на студено място. След това ние приемаме и го разделя на осем равни части, ставам.
- Спред върху предварително намазана тава, пробождат бъдещата торта вилица на няколко места и се пече 7-10 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса.
- Подготвяме яйчен крем. Отделно разбийте яйцата и брашното.
- Мляко да доведе до възпаление, добавете захарта постепенно и - яйце смес.
- Всичко това варете на слаб огън, бъркане, докато дебел.
- След това отстранете от котлона и се получи страхотно.
- Отделно разбийте маслото със сгъстено мляко и добавете към масата за приготвяне на кафе, се размесва добре.
- За да се подготви мастика разтворят желатина в студена вода (варено) прибавяне на пудра захар. Тестото трябва да може да изглежда като пластелин.
- Олио сметана. Комбинирайте всички съставки и ги разбийте с миксер.
- Сглобяване на тортата. Мастика направи лебеди и рози.
- Торти грес яйчен крем и разпространение в началото на всяка друга.
- Украса на торти крем с масло и продукти, произведени от мастика.
- Поставете тортата на хладно място за една нощ да се импрегнира.
Съвет: лебеди и рози не непременно. Може ли да направим нещо по ваш вкус.