Топени сирена - рецепта със снимка, вкусни рецепти

съставки:
метод за получаване
Излива ферментирал печени в тиган и се загрява до кипене под обратен хладник на слаб огън, периодично разбъркване с дървена шпатула. Не забравяйте, че течността не ври бързо и подходи към този процес, бавно и тихо. След като видите, че суроватката се отделя и се появи подквасено люспи, изключете газта и да се подготвят подходящи ястия, които трябва да положи марля в няколко слоя. Внимателно изсипете съдържанието в него тигани събиране тензух на възел и окачен на подходящо място за течен стъкло. След няколко часа, се проверява получената топено сирене, и ако сте доволни от последователността, тогава ние го смени в съд с капак и се съхранява в хладилника. Приятен апетит.