Тесто за сладкиши с кисело мляко - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Ако решите да се поглезите или семейството ви вкусни, ароматни домашно приготвени сладкиши, предлагам една рецепта как да се подготви тесто с мая за пайове на кисело мляко. Това е просто и бързо.
СЪСТАВКИ
- Дрождевите 4.5 супени лъжици
- 1 чаша кисело мляко
- Слънчогледово масло 1/2 чаша
- Пшенично брашно 550 грама
- 1 чаена лъжичка сол
- Гранулирана захар 3 супени лъжици. лъжици
- Soda 0.5 чаена лъжичка
- 50 мл вода
1. В купа изсипете топла вода, добавете една супена лъжица захар и се изсипва маята, разбъркайте.
2. В отделна купа смесете киселото мляко със слънчогледово масло, изпращане всичко на огън и малко по-топъл. Сместа се нагрява изсипва мая и захар, добавя се останалата захар, сол и сода.
3. Бавно се изсипват предварително пресято брашно и се омесва тесто, оставете на стайна температура за половин час (приблизително), е необходимо да се направи тестото се увеличи 2-3 пъти.
4. След това издърпайте тестото и се притиска надолу с малко количество брашно. Тесто с мая е готов за печене торти.