Tender пиле яхния
Поздрави на всички читатели на сайта! Фрикасе - класически френски ястия, което е най-деликатната бяло месо, задушени в бял сос. Тъй като месото се използва най-често пилешко, заешко или телешко месо. Това ястие е много лесно да се направи и изключително вкусна и питателна. Направих фрикасе от пиле, месото се оказа много нежна и мека, задушени в сметанов сос с глоба докосване на индийско орехче - то е много вкусно, опитайте да го! Също така да погледнете рецепта за вкусна и здравословна зеленчукова яхния с пиле в multivarka.
Продукти за задушено:
- Пилешко филе - 800гр.
- Крем - 200 мл (10% или 20%)
- Брашно - 2 супени лъжици
- Масло - 2 супени лъжици
- Индийско орехче - 0.5 чаена лъжичка
- Сол, смлян черен пипер - на вкус
Как да готвя пиле яхния:
Аз варени пилешки фрикасе в multivarka Panasonic 18 (купа по 4,5l, мощност 670 W).
Пилешко филе измиване, нарязани на малки кубчета, поръсва се с брашно и се разбърква.
Multivarku включени в режим "печене" и се стопи в купа с масло. то пилешки парчета Фрай, периодично разбъркване шпатула, докато те стават бели от всички страни.
След това добавете сметаната, сол, черен пипер и индийско орехче и разбъркайте добре.
Кук в "закаляване" 30 минути, като през това време сосът се сгъсти, филета, напоени с крем дресинг и това е нежна и мека.
Фрикасе от пиле е готов! Аз го сервира с вкусна гарнитура от ориз с фиде (Рус МАА Shaar), как да го готвя, можете да видите тук.
И във фонов режим можете да видите парче лук тортата е много вкусно, аз препоръчвам да се готви - бързо и лесно! Рецептата може да намерите тук.