Температурата, при която максималната микровълнова фурна за загряване и работа

Начало »Микровълнова» Работна температура в микровълновата

Един от най-популярните устройства на модерната кухня е микровълнова печка. Различни производители предлагат широка гама от модели, различни по функционалност и дизайн. Но, каквото и опция на купувача не е спрял избора, е важно да се знае характеристиките на температурата, при която работи пещта. Има максимална работна температура и се използва в различни режими.

Ниска мощност или

Принципът на работа на всяка микровълнова въз основа на силовия агрегат. Обикновено, домакини, които придобиват власт устройство 800-100 вата. Това означава, че при избора на режим на максималната мощност, храната се загрява до температурата на кипене от 100 0 С в продължение на една минута. Съответно, за 30 секунди работа, продуктът се нагрява до 50 0 С. Но в действителност, не е толкова просто.

Максималната температура на микровълни, а продуктите, поставени от вътрешната страна на пещта не могат да бъдат по-горе 100-110 0 ° Този конвенционален компонент кипене. След работата на микровълновата въз основа на електромагнитно излъчване. UHF вълни проникнат дълбоко в всеки продукт поставя в пещ. Поради въздействието на вълни на водните молекули, които са налични във всеки продукт, той се нагрява храната.

Готвене в микровълновата

Принципът на работа на магнетрона

Създаване на електромагнитни вълни в микровълновата печка се дължи на магнетрона. Това е специално диод с медни стени. По време на работа, магнетрона разпределя значително количество топлина, но тя не се използва за загряване на хранителни продукти. Топлината се изгонени от магнетрона чрез специален радиатор, който духа диод механизъм.

Магнетронно не работи непрекъснато. За да се постигне максимална температура в пещта и устройство за захранване на сензора достатъчно 20-25 секунди в зависимост от спецификациите на устройството. След определен период от време магнетрона е изключен и след 5-10 секунди започва отново.

Работната и максимална температура

Знаейки това, което се работи при температура на магнетрона в микровълновата, можете да изчислите колко бързо загряване на храната във фурната лесно. Обикновено това отнема 30 секунди при максимална мощност за отопление на една чаша вода до температурата на кипене. Въпреки това, не винаги максималната мощност на устройството се осъществява по такъв кратък период от време. Напрежение колебания в захранването 220 се изисква да се гарантира нормална работа на микровълновата В.

разпределението на температурата вътре

Ако напрежението на мрежата е под тази марка, а след това да се загрее чаша вода в микровълновата до 750 вата, ще отнеме много повече време. За температурата на водата в микровълнова пещ достигна 100 0 ° С, се изисква от 2 до 5 минути, в зависимост от напрежението.

режими на работа

За да използвате микровълновата с максимална полза, трябва да сте наясно, че производителите оборудват устройството в различни режими на работа. Това означава, че:

• вряща вода, сокове, използвани напитки режим, когато максималната работна температура от 100 0 С,
• за готвене пиле и нагряване готови ястия, използвани режим среден капацитет е равен на 70 0 ° С,
• за печене на месо, рибни ястия, супи производителите изчисляват властта и необходимата температура, равна на 50% от максималната производителност,
• за размразяване достатъчно, за да изберете температурните условия на 25-30 0 ° храна
• каква е температурата в микровълновата трябва да бъде да се запази храната под формата на топлина?

Производителите смятат, че 15-20 0 С е достатъчно, за да вечеря със застудяването.

Изборът на температура

Критерии за подбор на температурата

Много домакини не знаят колко температурата в микровълновата 750W трябва да има, за да функционира правилно режим грил? Производителите отбелязват, че силата и температурата на готвене зависи от количеството на водата, съдържаща се в даден продукт. Така че за готвене на големи парчета месо от режима на скара, че ще отнеме много повече време, отколкото за готвене риба на скара или пиле. Това се дължи на факта, че домашните птици и риба съдържа повече вода и по този начин процесът на нагряване от вътрешната страна на трупове ще бъде ускорен.

В процеса на вземане на сладки ястия, трябва да се уверите, че захарта се е появил на повърхността. Този продукт се нагрява много бързо и поради това може да изгори малко, дори и при използване на минималната температура.

Бързо приготвени в микровълнова зеленчуци и плодове. Благодарение на високото съдържание на вода в тези продукти в рамките на отоплението се извършва в най-кратки срокове. За торти, тестени сладкиши, трябва да изберете средната мощност и температурата, че продуктът не е опожарен от по-горе, и не остави влажна отвътре.

Ястия от микровълновата

В края на

Избор на модел за микровълнова специално внимание трябва да се обърне на захранващ блок. Именно от тази цифра зависи и максималната работна температура. Всички съвременните микровълнови фурни са снабдени със специални сензори, които дават възможност да проявяват подходящи температурни условия за получаване на специално ястие. Благодарение на гъвкавостта и практичността, претопляне или се готви храна в микровълнова фурна, не е трудно.

Това е интересно:

Как да получите хладилник напразно: пестеливи съвети

Indesit ремонт хладилник, ако не замръзва или не работи

Грешки и хладилник ремонт Атланта

Как да изберете ключалката на хладилника

Всичко, което трябва да знаете за линеен компресор на хладилника