Tanning заек се крие в дома

Преди да се пристъпи, за да опише обработка заешки кожи, ето някои подробности. Заека е не само много вкусна и диетична храна. но също така и ценна кожа, така че след първото клане, много започват да мислят за това как vychinit заек кожата.

Pre-тен заек се крие в дома си.

Първо най-важното, което трябва да направим pravilki да изсъхне заешки кожи. Съвети за земеделските производители: pravilki издълбани само от твърда дървесина дървета.

Pravilki сушене може да бъде (виж фигурата по-долу):
1. регулируем;
2. вилките летви;
3. от един непрекъснат дъска (използва главно за обезмасляване кожи);
4. Rogulin на храсти и дървета; 5. Пример pravilki с кожата

Следващата стъпка тен заек се крие в дома е клане. За тази цел от една страна podymajut заек задна лапа, друг удари на дървена пръчка (железен прът). Когато стреля вдясно, след което ушите на заек и ноздрите трябва да отидат в кръвта. Ако това не стане, въздействието трябва да се повтори. След това можете да преминете към следващата стъпка.

Как да се одере заек.

След кръвта отделя, заек окачен надолу и отстраняване на кожата "тръба" (виж фиг.). За тази цел мъртвото животно изравни с главата надолу на клечка над задните си крака и osvezhevyvayut остър нож. В този случай, първо се разрези около скакателната върху вътрешната повърхност на краката и слабините. Тогава се направят съкращения около китката на предните лапи. И стяга кожата на "тръбата" надолу, първо го вземе от бедрата. При отстраняване на необходимостта да не се опитват да го разтегнете, в противен случай кожа poredeet.

След като кожата е отстранена, можете да започнете да изкормване заек труп. За да направите това, нарязани предните крака на Китки, а след това на главата. След отрязване на корема, отстраняване на червата. След освобождаване на трупа на стомаха и червата, черния дроб и тегли внимателно да се отстрани жлъчката. След това заешко месо може да се яде.

Как да се справят с един заек кожата

Предишна заек кожа се изсушава и се суспендира от 40 минути до един час. На следващо място, тя премахва мазнини, подкожни мускули и сухожилия (виж фигура по-горе "в"). За да направите това, издърпайте козината на дъски. Определяне на заек кожата и pravilku, нож или лъжица ръкави на разстояние от мазнини нея. Блейд оръжия в същото време поставя под прав ъгъл към Мездра, те да се движат само в посока от опашката към главата. След обезмасляване кожи може да се избърше дървени стърготини широколистни дървета или леко навлажнена в бензин. Вие също трябва да попълните на кожата със сол, се нуждае от около 500-700 грама.

След заешки кожи клане е длъжен да събира и поддържа, за да след това ги произвеждаме заедно. Тя използва няколко метода за съхраняване, от които най-лесният - presnosuhoy.

Twisted кожа вътре тръба заешки кожи дърпайте дъски, изправете, оправя ноктите и да се мотае в сухо и добре проветриво място (но не и в горещи пещи) в продължение на 3-4 дни. Удобно изсушава кожата на заек е твърдо вещество, като например картон, и в същото време гъвкава. Кожите се съхраняват пакетирани и обработени с помощта на молци.

Технология на кожи у дома

Първо кожата се накисва във вода с температура от 40 градуса (етап на накисване), в съотношение 9 л вода на 1 кг сухи кожи. Първо накисване в продължение на 3-4 часа. След процедурата при разбъркване в продължение на 10-12 часа се случва солена вода (15-20 г сол на 1 литър вода). Съвет за начинаещи фермери, за да скриете изскачащ трябва да ги натиснете решетка (неръждаема стомана), и да изложат на каменни бутилки с различни размери на него, парче бетон, оловни листове. След накисване на кожите на зайци са окачени за оттичане на водата и се разклаща на разстояние.

Следващата стъпка - уточняване. Заек кожата се поставя върху диска и изстъргва с тъп нож или в задната част на режещия диск. Посоки движения пистолет - от опашката към главата и от гръбнака настрани. След това кожата се промива с топла вода и прах от "гланц", и се промива с аерирана до умерена влажност.

След прекарват ецване: заешки кожи се накисват, този път в разтвор на солна киселина. Ниска разтвор - 30-35 градуса, в 1 литър разтвор включени 60 мл 70% оцет, 30 г сол и 940 мл вода. Тегловното съотношение на кожи и обем на разтвора - 1: 7.

Ецване продължава от 5 часа до 4 дни. Проверете дали операцията приключи, можете. В слабините кожата сгънати четири пъти му плът страна нагоре, в пъти прокара пръстите и да прекара нокът. Тя трябва да се формира sushinka - тънка бяла линия, която постепенно изчезва пред очите ни.

След това стиснете кожите, козина наредени, да ги сложи на шперплата и товарите в продължение на 1-2 дни (prolezhka).

процес Дъбене продължава, което ще попречи на кожите заек от намокряне при мокро време. Най-лесният начин - тен в бульон от кората на върба дървета. Шкурка трие от вътрешната страна тен отвара 5-6 пъти на интервали от 1-2 часа - докато тя вече не е усвояване на чорбата. Тогава кожа се суши и стрива с фина сол до 2 пъти дневно в продължение на 2-3 дни. Преди триене шкурка, навлажнени с вода.

И накрая, финалните стъпки. Заек кожи zhiruyut, които емулсия се получава zhirovochnuyu: настъргани втрива 100 г сапун се разтваря във вода с температура 50-60 градуса, се прибавя 50 г разтопено прасе или овча лой, и с разбъркване, 10,5 грама на амоняк. Емулсията се прилага за остъргване на тампон, кожата сгънати навътре плът страна prolezhku и се оставя в продължение на 5-6 часа. След това се изсушава върху дъски радиално външно и опакова страна, когато заешки кожи започват да изсъхне, те се отстраняват и се омесва освиркан от леко разтягане в различни посоки. След това срешете козината, разтривайте с тебешир останки и се обработва с шкурка. Fur избършете (наличен промишлен алкохол) и отново разресване. Това е всичко! Можете да започнете да печелите различни "заешки" продукти. Или отново, за да получите заек от импровизирана клетка и се натрупват повече от заешки кожи за палта =). Този метод е подходящ не само за vydelyvaniya заешки кожи, козина, но и за кози.