Таблица гастрит в зависимост от формата и стадия на заболяването
Възпаление на стомаха е заболяване, при което зависи от поведението на пациента. С други думи, вероятността от влошаване зависи изцяло от това колко добре пациентът отговаря на всички изисквания. И на първо място, те са свързани с храните. Съвсем малко, за да се прекъсне диета, тъй като лигавицата веднага реагира с възпаление и засилване на симптомите. Също така, храна ефект върху процеса на оздравяване.
Именно поради тази причина, за всеки етап на патологията, разполага със собствена диета за гастрит. Освен това, терапевтична диета се избират въз основа на киселинността на сока. Най-често използваните диета номер 1 и номер 2 и Таблица 5. Характеристики на доставка на болнична медицинска персонал определя. Къщи трябва да наблюдава независимо от диетата и да се предотврати неговото нарушаване.
На първо място, трябва да имате предвид характеристиките на доставките за пациенти в остра фаза. В този случай хранителна маса номер 1. Той е най-подходящ за случаите, когато възпалението се среща с повишена секреция или запазена. Съответно, основното изискване за вземете продукти ще бъде изключение на тези, които предизвикват отделянето на сок. Освен това следва да се премахнат дразнещи продукти.
Храната на първия ден трябва да бъдат раздробени и топло. Предпоставка е детайлността на властта. По едно време трябва да се яде малки количества храна, за да не се простират на стомашната стена.
В острата фаза, използвайте пълномаслено мляко. Когато се използва непоносимост мукозните супи.
Таблица 1 елиминира следните продукти:
- подхранващи супи;
- гъби, всяка от тяхната форма;
- кисели краставички;
- пушени;
- чесън;
- подправки;
- сосове.
Супи трябва да се готви на ниско съдържание на мазнини месо а. Пиенето е позволено слаб чай, желе, какао и мляко. Особено благоприятен ефект върху лигавицата на използването на шипка бульон с малко захар. Също така за пациенти с гастрит позволено извара, сметана, омлети, бургери, гювечи. Торти и брашно продукти са разрешени само вчера. Можете да използвате крутони. Не ароматизирани бисквити и топъл хляб.
Готвене трябва да бъде също по специален начин. Ако има остър период на силна болка може да изисква пост. Като правило, тя трае един ден. Оставя се да се пие отвара от лен или желе. След това преминете към първата таблица. Храната се вари или на пара. Важно е да се ранните дни на нея пада. Едва след като лекарят потвърждава подобрение, може да се мине без шлифоване, но в менюто си остава една и съща храна.
Особено внимание при приготвянето на една диета за гастрит даден съставът на храната. Важно е не само да се отстрани натоварването от тялото. Можете също така трябва да се осигури на организма с всички необходими хранителни вещества, а също и да помогне възстанови лигавица. Ако има признаци на недостиг на витамини, могат да бъдат намерени в кабинета на доктора какво лекарство е допустима в този случай.
Но, различна от тази, важно е да се обогати диетата на протеин. Те осигуряват регенерацията на клетките, повредени от гастрит. Готвене трябва да бъде допълнена с масла, особено зехтин, ленено семе, тиква. Те не само ще ускори процеса на регенерация, но и създават защитен филм.
Ние също трябва да обмисли варианта - Диета 1а. Тя ще бъде подходящо в случаите, когато има остри симптоми по време на ерозивен гастрит. Също така, тази диета се използва при пациенти с язви. Можете да използвате менюто в хроничен гастрит в първите дни на лечение.
Таблица 1а се използва в случаите, когато е възпаление, предизвикани от химикали, както и в състояния след операции на стомаха.
Целта на тази власт е да се намали възбудимостта на тъканите на тялото. Благодарение на добре подбрани продукти могат да се отстранят възпаление на лигавицата, намаляване на тежестта на стомаха, и по този начин за облекчаване на пациента от болка и киселини. Това се осигурява чрез увеличаване shchazhenija, където двете химични и механични.
Списъкът на забранените и разрешените храни е почти идентичен с по-горе диета. Т.е. елиминира всички пушени, пикантни храни, мазнини и др. Важно е да се увеличи приема на протеин и 2/3 от общия обем трябва да бъде животински протеини. Мазнини трябва да представи не повече от 90 грама, растението от тях са 1/5. През нощта го поставя до 200 грама въглехидрати.
Трябва да се яде на всеки три часа. Трябва да се вари. Също така позволи на пара. След това, продуктите трябва да бъдат приведени в течна или полутечна състояние. Трябва ли да ги използват само след като са се охлажда до температура не по-висока от 38 градуса. Също така, не се яде студена храна. Ако зеленчуците се използват, които се използват в суров вид, те трябва да бъдат загрети до стайна температура.
Всички изброени по-горе препоръки се прилагат само за тези пациенти, които имат възпаление се появява с повишена секреция или в нейните нормални параметри. Продукти, използвани при изготвянето на менюто, имат за цел да се намали киселинността. Съответно, тази храна не е подходящ, когато giposekretornom гастрит. Ето защо се отдава предпочитание на втората таблица в гастрит. В този случай, като целта е да се стимулира производството киселина. В същото време, той поддържа механично спаринг. При съставянето на менюто за седмицата, можете да използвате месо, зеленчуци, риба, плодове, сок и какао.
При съставянето на менюто може да бъде не само отвара, но и горещо, но с малко масло и не панировка.
Гастрит диета трябва напълно да изключат продуктите, които причиняват газове. Така по силата на забраната падне грозде, сладкиши, пълномаслено мляко, животински мазнини и сметана. Salt по този начин не може да се ограничи, но приема на вода трябва да се увеличи. Важно е да се нормализира подвижността и секрецията на организма и не предизвиква дразнене и повишени натоварвания.
Ежедневно меню трябва да включва следните продукти и ястия:
- супи трябва да бъдат подготвени само постно месо, пиле и риба са разрешени;
- вторият позволено да ядат продукти, произведени от мляно месо, а същото важи и за риба или пиле;
- гарнитура е възможно да се подготви овесена каша, и те трябва да се смила в остър период;
- зеленчуци могат да се консумират в сурово състояние или след преработка, с изключение на тези, които са с високо съдържание на фибри или има остър вкус;
- брашно продукти са разрешени само вчера и са разрешени за бисквити, бисквити;
- За десерт годни плодове, сметана, конфитюр, плодови пудинги.
Чай за пиене е разрешено и всякакви компоти. Особено полезно е да добавите към напитка лимоновия сок в малко количество и смачкани плодове. Преди хранене, можете да се пие чаша подкиселена вода. За обяд позволено парче от кисели краставички или херинга. Положително въздействие върху състоянието на стомаха млечните продукти, особено кобилата.
След като признаци на възпаление са отстранени, можете да преминете към разширяване на диетата, и то се извършва за сметка на 5 менюто. Неговата цел - зачитане на стомашната лигавица и предотвратяване на раздразнението си, което дава възможност за липсата на обострянията.
А диета номер 5 за гастрит трябва да бъде продължение на няколко години, докато ремисия.
Таблица 5 включва яде най-малко пет пъти на ден. За да изключите дразнене на лигавицата, че е важно да се даде на следните продукти:
- киселец;
- мазнини;
- торти;
- прясно изпечени стоки;
- месни продукти;
- спанак;
- репички;
- лук (пресен).
За да се получи необходимото количество хранителни вещества, храни трябва да се варят. Би било уместно да се пара ястия. От време на време можете да се поглезите с яденето. Млечните продукти трябва да се консумират всеки ден, но само при условие, че няма други аномалии, които могат да бъдат противопоказани.
правила Гастрит маси са подходящи и за деца номер 5. Това ще позволи на растящия организъм с необходимите вещества и по този начин се предотврати развитието на болестта ми. Всеки ден в диетата на детето трябва да бъде каша, особено слизести супи, но не и мазнини, зеленчуци и плодове след лечението. Намалена консумация на прясно мляко, яйца, тлъсти меса, масло и подправки са напълно елиминирани.