Свинско задушено със зеленчуци на белия дроб - домашно приготвени рецепти

Карантия ястия са много вкусни и питателни, затова не е необходимо да се откаже от използването на странични продукти при готвене. В този случай, се опита да направи отлични свински бял дроб, задушени със зеленчуци в заквасена сметана. Можете да изберете да варира в чиниите на рецепти, добавяйки различни зеленчуци. Подаване на завършено ястие може да бъде безопасно самостоятелно или заедно с любимия си гарнитура.

Продукти за готвене

1. прасе белодробни 500 грама
2. лук 1-2 парчета
3. морков 1-2 парчета
4. чесън (зъби) 1 бр
5. 3-4 супени лъжици сметана
6. зехтин 50 милилитър
7. смлян черен пипер на вкус
8. дафинов лист парчета 1-2
9. сол на вкус

Време за приготвяне курсове 1 час 40 минути

Прасе белите дробове, задушени със зеленчуци. стъпка по стъпка рецепти снимки

Свински бял дроб се накисва в студена вода и се оставя да престои в продължение на няколко часа, след това обелени, измити и нарязани на парчета среда.

Сварете вода в тенджера и го поставете в лесни парчета и оставете да къкри за един час, а премахване на пяната.

Лукът и морковите се почистват и измиват, котлет лук пръстени половина, моркови решетка.

Запържете зеленчуците в зехтин, добавете нарязан чесън.

Добави в зеленчуците сварени парчета от светлина, изсипете заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус, налейте малко вода или бульон, оставете да къкри на слаб огън за около час.

Poklast няколко минути преди приключване на готвенето дафинов лист.

Варено задушено със зеленчуци светлина на масата отделно или заедно с гарнитура, като варен ориз.