Свинско печен в пещ с горчица - готвя бързо

свинско печен едно парче

Свинско печен в пещ в едно парче фолио Оказва се, много сочно - елегантен ястие за празничната трапеза. и за дневния кухнята. По това време реших да се готви месото с горчица - това излезе много вкусно.

Така че, ние трябва:

1,5 кг. парче свинско месо без кости
5-8 скилидки чесън
горчица 2 супени лъжици готов. лъжици
сол, черен пипер

Кое е по-добре да се вземе парче месо за печене? - Тя може да бъде "врата", месото трябва да е с мазнини за по-голямо богатство, имам този път беше още едно парче кожа с малък слой от мазнини.

месо за печене

Свинско измива, суши с хартиена кърпа, nashpigovyvayu чесън - правят процепи в ножа на месо и стиснете, за да zubochki чесън.

Трие месото със сол и подправки (някой от близките си хора, имам черен пипер), след това покрити с горчица цялото парче и оставете да се маринова за 2-5 часа (тъй като тя ще се във времето) в хладилника.

намаза месо с горчица и подправки

Освен това, месо с фолио, пускането на пакета в контейнер (на печене) във фурна.

Аз с фолио

Печете на 200 градуса 1,5-2 часа в зависимост от размера на парчето. Твърди се, че 1 кг. месо се пече в размер - 1 час и така нататък. Имах квадратен парче, а дори и върху кожата с малък слой мазнини в 1-1,5 см. Така че аз се пекат 2:00 + 30 повече минути при отворения фолио, за да образуват златисто кафяво.

С цел да се гарантира, че месото е сочно - съвети

- след дръпне месото от фурната отново с фолио, така че да се охлажда в нея и е достатъчно, за да бъде на няколко часа.

Такова парче печено месо във фурната ще изглежда страхотно на масата за почивка като рязане, както и подходящ за ежедневна кухня вместо наденица сандвичи.

свинско печен едно парче

Свинско варени с горчица във фолио е много нежен - просто супер, опитайте се да се готви тази рецепта - няма да съжалявате.