Свинско кънтри стил - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Аз ще ви кажа рецептата за стил свинско страна. Това е - един пълен топла храна, която трябва да се сервира с гъбен сос и зеленчуци гарнитура. Рецептата е проста - стъпка по стъпка снимки няма да направи грешка;)
СЪСТАВКИ
- Свински котлет 8 броя
- 1 чаша брашно
- Растително масло 5 см. лъжици
- Лукът 2 Стъки
- Пилешки бульон 300 милилитра
- Смляна мащерка 0.25 чаена лъжичка
- Чесън на прах 0,25 чаена лъжичка
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- 250 грама гъби
- Картофи 3-4 парчета
- Моркови 2-3 парчета
- Заквасена сметана 250 грам
- 200 грама броколи
- Чесън 2-3 скилидки
Izvalyalsya пържоли в брашно. (Оставете малко брашно, за да сос гъби)
ги пържат в масло от всяка страна в продължение на 2-3 минути.
Сложете котлетите настрана. В същото петрола се запържва нарязания на ситно лук, запържете го в продължение на 2-3 минути. След това добавете нарязания на ситно чесън и запържваме лук и чесън за минутка.
Сложете пържолите в тавичка с лука и чесъна. Добави в картофите, нарязани на малки кубчета, добавете подправките на върха. Покрива се с фолио и се пече за около 60 минути.
Сега чисто и измиване на моркови, броколи и варете, докато направи.
До всичко се приготвя и се пече, да направи гъбен сос. Първи СРЮ останалите сос брашно в масло.
След това добавете сметаната и гъби. Сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри, като се разбърква непрекъснато, докато варени гъби. получен сос :)
Сега извадете печено месо от фурната, оставете да се охлади леко.
Сервирайте свинско с картофи и варени зеленчуци. Изсипете месо гъбен сос! Вашият свинско кънтри стил е готов!