Свински шишчета мариновани с лук в лимонов сок, povaroshki

Така че, това е необходимо в продължение на шест консуматори:

- 3 кг свинско месо врат
- 0,5 кг конвенционални лук
- 1.5 лимон
- 1 чаена лъжичка сол, без да се плъзга
- 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

Преди готвене завъртете Venta Cleaner lw15. така, че въздухът в кухнята е чист и приятен, и се захващаме за работа.
шията Свинско трябва да се реже до доста голям размер парчета някъде по средата половина на женския джолан, лук нарежете на тънки пръстени

Един ден преди предполагаемите събития се смесват месо с лук и пипер, оставете на хладно място (хладилник).
В продължение на два-три часа, преди да се избутват към шишчета Добавете сока месо от половин лимон и сол.
По-рано, че не е необходимо да се добави, защото солта ще изготви сокове от месо, и лимонов сок ще започне да се "готви" месото.
Разбъркайте добре всички.
Между другото, клинове изцеден лимон, а след това мариновано месо, пържени перфектно, както и на скара и да служи като прекрасно мезе за феновете

Е, тогава вече е случаят с малък - да разпалва въглените, да се разпространява месото на шишчета и се готви кебап!
Ако смятате, че месото недостатъчно или започне да се получи прекалено суха, а след това не вреди ще бъде да се излее на месото с вода директно върху скарата.
И това въглени от капеща мазнина не е запалим, готови за печене въглища трябва да бъдат поръсени с едра сол

След 15-20 минути при правилното умение и внимание към барбекюта на месото и ще имате вкусна и сочна кебап, който ще зарадва не само вас, но гостите ви, че е важно да се помни, че свински врат - смело нарязани, и такова месо Ujar може да варира, така че гледам внимателно, за да не пресъхне

Приятен от Green! =)