Свински джолан печен в ръкава
Като всеки червено месо на костта, свинско глезена обича дълго варене при ниски температури, но в тези случаи е червено месо лесно попада в влакна и напълнена с аромат. Насърчаване униформа propekaniyu и консервиране на месни сокове, за да помогне на специален ръкав. По-долу говорим за възможности за готвене свински джолан печен в ръкава.
Свински джолан печен с картофи в дупката
Perfect гарнитура да veprevo коляното счита задушени или печени картофи. В рецептата по-долу, ние решихме да спрем в последната версия.
- свински джолан;
- глава чесън;
- растително масло - 45 мл;
- Картофените клубени (големи) - 4 бр.
Изплакването и сух свинско глезена, трия това със сол и растително масло. В месестата част на свинско пищял, направете дълбоко, но малки дупки и място във всяка от тях смачкани скилидки чесън. Група на чесън в свинско месо може да направи ароматни кореноплодни зеленчуци или любимите си сушени билки. Разделете картофите на пръчици, изсипва се останалото масло, сезон и място на дъното на ръкавите. На всичко отгоре място на свински джолан и го оставете да се пекат в продължение на два часа при 200 градуса.
Свински глезена изпечен в бира в ръкава - рецепта
Shank - класически чешка кухня и някои вкусна чешка кухня без бира? Той е бил в бирата, а ние ще се пекат месото по-долу следната рецепта.
Разтрийте скилидка пъпки в прах и да ги свърже с готов микс от подправки за месо. Добавете горчицата и меда, удряха в паста, чесън лук и
