Сватбени торти вкусна преглед на "чужденци"
Кралят на сватбата, символ на сладкия брачния живот. и още - и Croquembouche šakotis! И всичко това е сватбена торта! Срещнах една млада двойка, които не са в тяхната празник нарязани вкусен десерт - само глупости! От тази традиция не изоставя почти няма. Но какво всъщност знаем за тортата? Както и в други страни той се нарича, е изготвен и всякакви "ритуали" над него се представят? Съставили сме прави преглед на най-необичайни сватбени десерти и е установено, че търси идеи за вашия празник е напълно възможно да се обърнат към традициите на други народи, защото те имат толкова много невероятно!
Страната на изгряващото слънце и голяма икономическа сила, наред с други неща, е известен със своята изключително необичайно сватбена традиция. Младоженците, както се казва, в името на по-добър изстрел "отрязани" торта-хорнбленда. Тя обикновено е направен от гума, восък и лед, и нож вмъква в отвора вече получава. Шоу понякога придружени фойерверки от конфети или излизането на тортата в дим. В същото време, щастлив булката и младоженеца позира за камерата, преструвайки се намали, сервитьори гости на плоча резенчета десерта.
Когато става дума за традиционни немски сладкиши, това е просто необходимо да се използва крем шоколадов крем. Други сладки изкушения - това е само добавка: нуга, горски плодове, конфитюр и марципан десерт, украсяват върха. Германци често се третират с техните роднини и приятели традиционно орех торта, напоени с ликьор. Езда нетактичност в Германия се счита за да бъде добавен към сладостта на изкуствени оцветители. Между другото, според традицията, сватбената торта немски състои от пет нива, които представляват петте етапа от живота: раждане, първо причастие, брак, раждане на деца, и смърт.
Ако искаме да бъдем естети, а след това във всички - ние решихме така във Франция, така че сватбата на двойката предпочитам зрелищни местни сладкиши. традиционна френска сватбена торта, наречена сложно - Croquembouche. Той представлява най конус рафинирани еклери, които са "залепени" заедно с вискозен карамел. А украсен "кула" захаросани бадеми и ядливи цветя, плодове и карамелени нишки.
По традиция в Корея, двойката отказват да сладък десерт, предпочитайки вместо подхранваща алтернатива. Празник варен ориз с червен боб - това е, което е лесно да се "промяна" на булката и младоженеца вкусни гарнитурата и сметана. Но някои все още да реши да угоди на гостите, а след това извадете сватбената торта пластове с растително сметана.
Оригиналите литовци и поляци
Традиционно в Литва и Полша šakotis сватбена торта - произведение на изкуството! Терминът означава "зелено дърво" и на външен вид прилича на Коледа торта смърч. С неговата поява е свързана една красива легенда за любовта, а той в Националната литовски фонд кулинарното наследство е в списъка. За подготовката му за 1 кг брашно трябва да е 50 яйца! За да направите торта оригинална форма, хлебари го пекат върху дървена шиш, тропоска периодично тества. В резултат на това десерт става като дърво с клони.
Между другото, някои сладкиши Краснодар са готови да предложат услугите си на младоженците за производство на "маркови" сватбени торти други страни. Елегантен купчина еклери направи почти всеки "сладък" магазин. Цената започва от 500 рубли за килограм, в зависимост от крема, който ще избере двойката. Поръчайте литовски šakotis ще бъде малко по-трудно, но пекари могат да реализират мечтата си за изключителни снимки. В този случай, на базата е традиционна рецепта и плънка варира в зависимост от желанието ви. Емисионна се договаря индивидуално.
Що се отнася до българските сватбени традиции, има предпочитание за печене на тесто. При спазване на много обреди и правилата на масата се сервира с пищна и румен самун.
ТЕКСТ: Татяна Lazutina