Сватбени ястия от различни страни

Според множество исторически и литературни източници на нашите предци, славяните са били в състояние да се наслаждавам на славата, особено ако събитието е маркиран като радостно и тържествено, като на сватба на младите. Какво не е на масата; желета и желирани месни и рибни ястия, баница и супа. телешко бъбреците в сметанов сос, печени лебеди, кранове, гъски и патици, пайове и палачинки, квас, и плодови ликьори, медовина и балсами. Кулминацията на празника е с право се счита сватба питка или "Kurnik" пълнени с пилешко, бели гъби, гребени на петли в бял сос, украсени с фигури на булката и младоженеца.

Днес в руската сватбата едва ли е възможно да се вземат от сватбената торта, и беше заменен от торта, изобретена от французите, но традиционната питка младите все още тава. Що се отнася до останалата част от ястията, празника на сватбата вече е възможно да се организира в традициите на различни народи, в полза на италиански, японски, китайски и азербайджански кухня в почти всеки вътрешен град.
Вероятно, всеки народ в света има своите сватбени традиции, които са изразени по-специално в диапазона от ястия от празничната трапеза. Въпреки това, за да се опита най-екзотичните от тях млади и техните гости ще трябва да извървя дълъг път.

Френската "висша кухня" са склонни да се изгради в храната и нейния дизайн за форма на изкуство възниква като традиция, дори в кралския двор, където гостите на сватбата са били лекувани с вкусни ястия - супи, спредове, кремове, кисели краставички, яхнии, плодове и салати. Досега френските сватби винаги присъстват няколко вида сирена и пастети, сосове многобройни, кървава пържола, яхния с бял сос, пикантни и студени закуски.

Британците, както истинските консерватори почитат своите сватбени традиции и винаги се отнасят към гостите, които горящи "palmpudingom" облян с ром. Първоначалната смес от бекон, стафиди, подправки и галета заслужава да го изпробвате. Също непроменен са украсата на масата от салати, Hempshirsky пудинг и напитки - джин, бренди, уиски и ром.

Немски сватбена маса - това е не по-малко от 20 различни ястия, сред които винаги присъстват Bigus, ориз овесена каша със стафиди, телешко пържоли, стекове и пилешка супа. От преодолявам всичко това изобилие на гостите просто не могат да си позволят, те заведа у дома част от глезотиите в предварително складирани саксии.

Италия - родното място на паста и пица, без тези ястия не могат да направят всяка една сватба. Разнообразяване на всички сосове, подправки, както и различни добавки. Също така се наслаждавате на сирена успех, ризото и Кианти, плодове и студени закуски.

Wise Холандски предпочитат да празник преди сватбената церемония, предпочитайки ястия с докосване на името "захар булка" (бонбони и сладкиши) и виновните "сълзи булката".

Нито унгарски сватбата не е завършено без сватба Калач, печено петел и сармички, румънски също обичам зеле ролки, ястия от агнешко месо, карантии, и пържени картофи.

Скандинавия

Сред скромен и умерено хранене (дори и на вашия сватбен ден) норвежци предпочитат пшеница, "булката" овесена каша, а шведите, които обикновено са ограничени до лек бюфет, подчертава датчаните. Тяхното правителство дори трябваше да премине специален закон, за да се спре загубата на недопустими: пилета, гъски, патици, агнета и прасенца гости се яде с голямо удоволствие, и броя на домашни птици и други животни в страната е намалял с обезпокоителни темпове.

След сватбата в Намибия, можете да опитате деликатеси като крокодил месо и антилопа, щраусови яйца и аспержи. Служи като стриди, но те вече никой няма да се изненадате! Все пак основната веселбата започва след гости zapyut стриди и крокодил вино и бира, и колкото по-алкохола, толкова по-забавно сватбата (в края на краищата, ние имаме нещо общо с гражданите на Намибия).

Може би най-големият размер сватба хранене подготвени бедуини. Пълнен камила, изпечен в горещ пясък, на върха на която се направи пожар - много екзотично ястие. Пълнени камили, също е доста характерни: вътре в камила е агне в агнето - пилета в пилешко месо - риба, а в Рибин - варени яйца.

Индийци - ревностните поддръжници на растителни храни, както и създаването на сватбата им е ориз, леща, плодове, царевица, подправки. Подготовка на ориз пилаф допълнена с бобови семена, сусамово или фъстъчено масло. Но в племето nandhari празнуват сватбата още по-строг - фестивал е подредена няколко пъти в годината в продължение на най-малко 30 двойки младоженци. Закуски и напитки, които вземат от млади и гостите след церемонията, се състои от малко количество плодове и сладкиши.

Близък Изток

Арабската сватба различен голям мащаб, защото на втория ден след сватбата роднините на младоженеца заклани овце, не по-малко, и най-много 40 парчета. Ориз с агнешко хранене гости, роднини, съседи и всеки, а седмица по-късно повтаря празника - сега всички са лекувани за гости, които са били по време на сватбата.

В Сирия сватбата направени от птиче месо предястия, черен пипер, диня семена, ядки, маслини и домати, пържени и варени топки от месо и риба, както и зеленчуци, пълнени с месо.

В Ирак, основните сватбени ястия: пилаф, бадеми и смокини, задушено с горещи подправки "yahni", захаросани плодове и халва.

Централна Азия

Ориз пилаф с агнешко и обичан не само в арабските страни, Узбекистан, Казахстан, Татарстан също е известен с уменията си в подготовката на този мултиетнически ястия. В Узбекистан, добавен към грах пилаф "nohot", стафиди, моркови и се придържаме към цветен ориз е бял. В други страни, особено зеленчуци пилаф добавят превръзка да му се даде златен цвят.

В Татарстан и в Казахстан и масата за сватба служи патронник-патронник и baursaks besbarmak (ястие с месо с варени палачинки).

Сватба празник в Кавказ - вкусна естествен вино, пресни плодове и закуски, мляко и млечни продукти. Грузия известен месо, печено на шиш ( "mivadi"), сосове "sacivi", "tkemali" торти-hachapuri, Abhaziya - царевица качамак, тутманици с пълнеж, сосове гайка, кавказки сол, чесън, чушки и подправки.

Изброят сватбени ястия народи по света, е безкраен, но избора на храна за собственото си банкет зависи от вкусовете на млади и Празнична тема. Разбира се, печена камила ще предприеме, за да се подготви всеки дом готвач, но всичко останало - е в обсега!