Супи с ориз - Рецепти със снимки

Най-популярните ястия от нашата страна - това супи. Те могат да бъдат месо и гъби, риба или зеленчуци, поради тяхното разнообразие, всеки може да се вдигне на съда по свой вкус. Ако леки супи, диета, а има и сърдечен и подхранващи - вие избирате.

Супи с ориз е много голяма част от първия курс, тъй като добре се съчетава с други продукти, и е подходящ за всякакъв вид бульон. Трябва да бъдете внимателни, когато се добавя ориза, защото тя поглъща течност и се разпадне, допълни твърде много, можете да получите каша, не супа. В допълнение, ориз супа трябва сол, тъй като ечемик абсорбира сол.

Класически супа с ориз и пиле - рецепта №1

съставки:

• около 3 литра пречистена вода;
• 300 грама пресни пилешки;
• 3 големи картофи;
• черен пипер (4 неща);
• малко червен пипер (ако е необходимо);
• 5 лаврови листа;
• 150 грама ориз кръг;
• малък лук и 3 скилидки чесън;
• доматено пюре 250 грама;
• сол;
• щипка захар;
• зелени;
• богати подправки.

В случай, че супа трябва да бъде абсолютно постно е необходимо да се получи по следния метод: загряване на пречистената вода, се връща на промива ориз предварително (най-малко 4-5 пъти), ако искате някои картофи, 1 лук, 3 листа lavrushki 3 грах черен пипер , малко сол. Тази супа варено не повече от 15-20 минути след завиране.

И вие може да направи вкуса на супа по-богати. Той е много богат, вкусна и невероятно пикантен. Въпреки това, тя няма да бъде твърде тежък и мазен, като постно пилешка супа, ароматизирани с подправки, които не ви позволяват да се чувстват тежестта и дискомфорта. Въпреки факта, че той постави много различни съставки, за времето, което отнема не повече от половин час. След пилето се приготвя много бързо, а оризът е готов за 15 минути след началото на готвенето.

Супа с ориз и пушени - рецепта №2

съставки:

• 100 грама ориз;
• 200 грама пушени лов;
• 5-6 средни картофи;
• моркови;
• лук;
• зелени;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 3 скилидки чесън;
• сол и черен пипер на вкус.

Картофи чисти и нарязани на кубчета. В пота три литра с вода, сложете картофите и се промива ориз. На груби ренде търка морков, лук, нарязани на половина пръстени. Се загрява в тиган 2 супени лъжици растително масло и пържени колбаси него, изрязани кръгове. След запечени кренвирши, те добавят моркови и лук и се запържва още няколко минути. Passirovku с колбаси се добавят към пота. Супа сол и черен пипер на вкус и варете, докато картофите са варени. Сервира се с колбаси, поръсва се с билки.

супа риба с ориз със сьомга - Рецепта №3

съставки:

• 300 грама филе от сьомга;
• 60 грама ориз;
• 3 средни картофи;
• лоста на праз;
• моркови;
• 100 грама сметана;
• растително масло;
• сол и черен пипер на вкус.

Сьомга изсипва 1,5 литра студена вода и слагам да ври, докато готвят риба. След като сьомгата е готова, я извадите, нарязани на малки парченца и се оставят настрани. В завършен риба бульон се добавят нарязани на кубчета картофи, и ориз. Ренде втрива моркови, праз, нарязани на кръгчета и се запържва всичко в тенджера само на пет минути. супа ориз добавя passirovku, супа, сол и пипер. Супа продължи да се готви, докато картофите са варени. В края на готвенето, изсипете крема и ще позволи да се влеят. Сервирайте с резени от сьомга и се поръсва с билки.

Райс супа с розова сьомга - Рецепта №4

съставки:

• 200 грама филе от сьомга;
• 4 картофи;
• 2 супени лъжици ориз;
• 1 лук;
• 1 морков;
• 1 чаена лъжичка червен пипер;
• 1 чаена лъжичка суши копър;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 2 дафинови листа;
• 2 скилидки чесън;
• 1 чаена лъжичка сол.

Обелете картофите, морковите, лук, чесън. Картофите трябва да се режат на кубчета, сложете в тенджера, се налива 1 литър вода, добавете сол и пуснати на пожар. След кипене в продължение на 10 минути, за да готвя. Лукът трябва да се режат на малки кубчета и чесън и моркови - филийки. Лук и моркови пържат в растително масло за около 8 минути, след това е възможно да се добави чесън и пържене 2 повече минути.

Pink сьомга трябва да се режат на 8 парчета. В тиган с картофи пропусне розова сьомга, го оставете да заври и внимателно отстранете пяната. След това можете да попълните ориза и след това потопени в супа запечени зеленчуци. Довежда се до кипене и варете в продължение на 5 минути. След това можете да премахнете тигана от котлона и го постави в червен пипер, дафинов лист, копър. Покрийте и оставете да престои 10 минути. След супа може да се разбърква и се излива в съда.

Ориз супа с консервирана риба - рецепта №5

съставки:

• 1 кутия консервирани рибено масло;
• 1 картофи;
• 1 морков;
• 1 лук главата;
• 2 супени лъжици ориз;
• копър, магданоз;
• лавров;
• черен пипер, сол;
• растително масло.

Водата се загрява до кипене, сложи го промива ориз и готвене за около 15 минути. По това време, лук, картофи и моркови за почистване и измиване. Картофите трябва да се режат на малки кубчета, а след това го слагат в тенджера. След това можете да добавите консервирана риба, сол, черен пипер и дафинов лист. Кук за още 5 минути.

Докато супата се приготвя, нарежете лука и морковите и запържете леко в масло, докато тя придобива златист цвят. Запечени зеленчуци, за да се пренасочат към супата и варете в продължение на около 5 минути, докато омекнат. След това добавете нарязания на ситно магданоз и копър и се оставя да престои 5 минути. По същия начин той може да се вари и морска риба, но в този случай заедно с лук и моркови нарязани парчета могат да бъдат поставени белени домати и едро нарязани чесън.

Ориз супа с грах - рецепта №6

съставки:

• 1.2 литра бульон;
• 3 супени лъжици. л. маслиново масло;
• 50 грама масло;
• 1 лук, разпадна;
• 1 скилидки чесън;
• 1 целина, разпадна;
• 250 г черупки грах;
• 200 г ориз за ризото;
• 25гр пармезан, прясно настъргани.

Донесете бульон да заври. Загрейте зехтина и половината масло в друга тенджера, добавете лук, чесън, целина и варете на слаб огън, като се разбърква от време на време, за около 5 минути. Извадете и изхвърлете чесъна. Добавете граха. Гответе около 1 минута, след което се излива черпак бульон. Кук бавно се налива бульон за около 20 минути - докато оризът се свари и всички чорбата са усвоени. Подправете със сол на вкус, добавете останалото масло и сирене пармезан, изсипва се в супник и сервирайте.

Супа с ориз и картофи - рецепта №7

съставки:

• 25гр масло;
• 1 лук, разпадна;
• 50 грама proshutto, кубчета;
• 200 г ориз за ризото;
• 300 г картофи, кубчета;
• 1/2 L бульон;
• 1 gladkolistnoy връзка пресен магданоз, разпадна;
• сол.

В тиган, стопи масло, добавете лук, proshutto и пържене храни, като периодично се разбърква в продължение на 10 минути - докато сместа стане златист. Добавете ечемика, разбъркайте добре, така че това е бил покрит с масло. Подправете със сол, добавете картофите и черпак бульон. Варете около 20 минути, от време на време се налива бульон, докато оризът е нежна и всички бульон се абсорбира. Излива се в ориза супника супа, поръсва с пармезан и служи.