Супи Крем от тиква вкусна и много полезна!

В нашата страна, супи просто стават популярни, въпреки че тя отдавна е включена в менюто на добри ресторанти и кафенета. Къщи в момента се правят супи няколко potchuya тях, предимно деца - но напразно, защото падането на тялото, тази подкрепа би била много удобен! Супи и тиква може да бъде много ароматни и вкусни, просто трябва да се знае добрите рецепти за тяхното приготвяне, които описваме в тази статия.

Тиква, както знаем - зеленчукова е изключително полезна и прекрасно във всяко едно отношение. Редовната му употреба помага да остана в добро настроение и фина форма, за едни и същи, без значение колко много може да се яде тиква - този зеленчук не получите по-добре, че е много полезно да се знае вечно гладни хора, които пазят нискокалорична храна.

Супа от тиква е много популярен в различни страни на света: например, в Хаити, супи тиква подготвени за Нова година, както и в Италия те добавят сирене, оризово вино, американците не си представите Хелоуин без такива храни, и в Узбекистан, супа мляко с тиква ( shirkavak) - един от националните ястия.

Рецепти за супи, пюре от тиква

Супи Крем от тиква варени по различни начини: тя може да им служат в пълна изолация или перфектно се комбинира с други зеленчуци и месни продукти, сушени плодове, гъби, сирене и дори риба. От подправки за тези супи са най-подходящи индийско орехче, чесън, джинджифил, черен пипер, билки - градински чай, розмарин и дафинов лист.

Що се отнася до супи, пюре от тиква съдържа мастноразтворими вещества, така че те са по-добре се абсорбира в супата е по-добре да се добави мляко, сметана или масло. Също така, тези супи са богати на минерали и витамини.

Първата рецепта за супа от тиква, картофено пюре - най-проста и ясна.

Рецептата е проста пюре супа от тиква

Необходимост: 500г пречистена от семената и кора от тиква 400-500ml пилешки бульон, 1 глава лук, 1,5 с.л. масло, 1,5 ч.л. къри на прах, сол.

Как да се готви един прост пюре от тиква. Произволно нарязани на средни тиква. В гъста тенджера, стопи 1 супена лъжица масло, слагам лук, запържва 20 минути до покафеняване, сложи останалото масло, добавете къри, яхния минута сложи тиква, налейте бульон и се налива 1 и 1/8 чаша вода, добавете ¼ ч.л. соли, доведен до кипене на висока температура, намаляване на нагряването под капак да супа в продължение на 20 минути. Pyurirovat супа пасатор, да доведе до възпаление и веднага изключите топлина.

Разнообразявам супа само чрез добавяне на варено пиле или месо или зеленчуци като целина, моркови, праз и т.н.

Ако искате да се готви супа с месо, можете да използвате всеки пълнеж по желание, от които можете да направите кюфтетата.

Рецептата на пюре супа от тиква с кюфтета

Трябва: 700-900g тиква 500 гр пилешко, 250 мл сметана 33%, 2 стръка босилек или изсушен босилек, 1 яйце и лъч копър, тиквени семки.

Как да се готви супа от тиква с кюфтета. Обелете и нарежете на средни случаен тиква, затопли го в микровълновата на максимална 4-6min или се вари, докато омекне и pyurirovat блендер. хомогенна маса Ground пиле, добавяйки, яйце, босилек и копър, черен пипер и сол. Довежда се до 1 литър вряща вода или пилешки бульон, сложи кюфтета, стапянето им с две лъжици и се вари 5 минути, след което добавете пюре тиква и се вари 5 минути, добавете сметаната, топло и се вари предотвратяване, свалете от огъня. Сервирайте тази супа с печени тиквени семки.

За да разнообразите в супа много добре добавете настърган твърд козе сирене. Кюфтета могат да бъдат направени от всички видове месо.

Рецепта пюре супа с тиква и боб

Вие ще трябва: 200 г тиква, 75 г мляко, 30 г праз, зелен фасул двадесет и пет грама, 20 гр тост, 10 грама брашно и масло, 1 ч.л. яйчен жълтък.

Как да се готви супа с тиква и боб. Праз кройка и запържете леко в масло, сложи нарязан средни резена тиква, налейте вода или бульон, така че да обхванат само зеленчуците, добавете маслото и сол на всички врят, докато омекнат, след което pyurirovat. Нарежете зелен боб, да ги готвя отделно, докато омекнат. Брашно сухо на сух тиган, добавя се малко бульон и се разбърква до хомогенност, се добавя смес на растително пюре и се вари в продължение на 15-20 минути, премахване на пяната, а след това през филтър супа, се довежда до кипене и поставя във водна баня. Въведете супа мляко се смесва с яйчен жълтък, сол, постави парчета масло и разбъркайте. Сервирайте супата, както следва: в една чиния изведе варен фасул, се налива супата, картофено пюре, поднесени с крутони.

Тази супа може да се направи в млечната изпълнение: това замени вода или мляко бульон.

Seafood е и един от най-полезните възможности на продуктите и да ги препоръчвам да се яде толкова често, колкото е възможно. Е, ако в същото време и да ги комбинирате с полезни зеленчуци като тиква, след това ястие ще просто изключително полезно!

Рецептата на пюре супа от тиква с кралски скариди

Вие ще трябва: 400 г тиква маса, бульон 700 мл, 125 мл сметана, 150 грама сурови белени скариди, 1 крушка и малък пад на люти чушки, 2 супени лъжици растително масло, захар, черен пипер, сол, лук.

Как да се готви супа с тиква и скариди. Грубо посегнат на тиква, нарязания на ситно лук, сложи всичко в тенджера с 1 супена лъжица масла, гасят, налейте бульон и изнеса продължение на 20 минути, докато омекне, след което pyurirovat. Изсипва се в крем пюре и да доведе до възпаление, podsolit, черен пипер и сезон супа със захар. Люта чушка, нарязани на малки кубчета, скариди се запържва в 1 супена лъжица масло за 3 минути игра пипер и се запържва за още една минута. Сложете скаридите с пипер в една чиния, изсипете супата, поръсва се със зелен лук преди сервиране.

Ако експериментът, когато готвите супа от тиква - и така не е много запознат ястие в менюто си, не се колебайте, опитайте се да направите тази супа следната рецепта. Чрез използването на това ще изглежда по-запознати от картофи.

Рецепта пюре супа с тиква и картофи

Вие ще трябва: 300 г картофи и тиква, в 100 мл сметана и бяло вино, 1 скилидка чесън и лук, 2 супени лъжици масло, 1 ч.л. настъргания джинджифил, 0.5 TSP индийско орехче, 1 литър зеленчуков бульон, черен пипер, сол.

Как да се готви супа с тиква и картофи. Почистете тиквата, го нарежете на кубчета, а след това направи същото с картофите, нарязания на ситно чесън и лук, да ги запържете за 2-3 минути в масло, добавете тиквата и картофите и кафяви, изсипете в бульон, вино, добавете джинджифил и се вари в продължение на 25 минути. Pyurirovat супа блендер podsolit, черен пипер, индийско орехче подправка, изсипете крема и се вари 3 минути и фуражи добавяне на заквасена сметана.

Супа от тиква може да бъде много разнообразна, дори и сладко! Опитайте се да се отдадете на тази вкусна супа вкъщи, и те ще бъдат щастливи.

Рецепта на сладко пюре супа от тиква

Трябва: 500гр тиква, 2 чаши прясно мляко, 1 чаша вода, 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици масло и брашно, 1 супена лъжица лимонови кори, 1 ч.л. канела, сол.

Как да се готви сладка супа от тиква. Ситно котлет месестата част на тиквата, сложи, като добавите малко подсолена вода, докато омекне, и pyurirovat блендер. Налейте млякото в пюре, добавете пържен брашно, добавете лимонови кори и захарта, разбъркайте добре. За да се запълни супата при прилагането на масло и канела.

За да направите супата по-обилна и гъста, добавете грис брашно вместо.

Е, най-накрая, ние сме подготвили една много интересна рецепта за супа от тиква пюре - с портокалов сок.

Рецептата на пюре супа от тиква с портокалов сок

Трябва: 500гр зеленчуков бульон 400 гр тиква маса, 20 грам джинджифил, 2 глави лук, див лук лъч и оранжево (сок), портокал 1, 2 супени лъжици растително масло, 1 супена лъжица масло, захар, черен пипер, сол, семена, лют червен пипер (по желание).

Как да се готви супа от оранжева тиква. Нарежете на големи кубчета тиква, обелени, ситно нарязан джинджифил и лук. Топлото масло тиган, сложете тиквата, лука и джинджифила, налейте бульон и се вари в продължение на 8 минути, маса pyurirovat, изсипете сок портокали 2 и се вари, сезон захар, черен пипер и сол. Orange пилинг, премахване на филм и семена, нарязан зелен лук, в тиган топлина маслото, сложи зелен лук и оранжево, минути на топло. На следващо място, се излива супата в купички и сложи лука и портокалите, поръсете семена люта чушка (по желание).

Опитайте се да се готви супа от тиква, ако никога не са опитвали това не е - това е много полезно и вкусно ястие, без значение коя версия ли го или не, тялото ще кажа само, ви благодаря за добавяне на есента диета на здравословна храна!

Те са подготвили. Вижте какво се случи