Супа с крутони - най-добрите рецепти - Как да се готви вкусно супа

Супа с крутони - общите принципи на подготовка

Най-често зеленчуци, пиле или гъби супа ще добър вкус, ако съда хранене с ароматни хрупкави крутони. В допълнение, супа с крутони по-добре отговаря на глад, отколкото просто ненаситен бульон. Хранене на първите курсове обикновено се сервират отделно, само малко на техния ароматизирани с заквасена сметана и декориран с много зеленина. И тук е нискокалорична и nenavaristye бульон красиво с хрупкави крутони. Крутони за супа - се пържени в тиган или в пещ суши хляб. Можете да за тези цели да се използват малко остаряла, "вчера" хляб. Можете да използвате всякакъв вид хляб, пшеница и ръж, и хляб. Хляб може да бъде както пресни и подправени или кисели. Така че, супата от лук са идеални за чубрица тост с черен пипер. Трябва да се помни, че всяка супа с крутони - е по-голямо удоволствие и питателна, но в същото време е много апетитен и вкусно ястие.

Супа с крутони - за подготовка на продукти и деликатеси

За да се готви вкусна супа с крутони, трябва да се подготвят за началото на съдовете. За да се подготви необходимото тиган, тиган или тава (ако филийки са получени в пещта). супа рецепти са намерени и с крутони, в които е необходимо ястието за предварително загряване на глинен съд във фурната, а след това служи с готови хляба. Ето защо, се подготвят редица саксии, тъй като трябва да се направи порции.

Получаване продукти се състои в получаване крутони (в тиган или във фурната) и също така в измиване и смилане на съставки за готвене бульон.

Рецепти супа с крутони:

Рецепта 1: супа с крутони

Много просто, но вкусна супа с крутони, с което готвенето се справи с всеки домакиня. В пикантност на вкуса и даде ястието подправки: чесън, червен пипер, сол и пипер. За да отговарят на препечен хляб остаряла бял хляб.

"Вчера" хляб - 250-300 грама;
60 мл зехтин;
Чесън - няколко зъба;
сол;
пипер;
червен пипер;
бульон;
Едно яйце на порция.

Хляб нарязани на малки крутони на произволна форма. Загрейте олиото в тиган, пържени, докато чисти държавни крутони. Поръсва готов приготвен хляб с чесън сок. Бульон да доведе до възпаление, добавете малко сол на вкус, добавяйки, черен пипер и червен пипер. След кипене, намалете огъня и варете супата за 20 минути предприемат малки глинени саксии за фурната и се излива супата върху тях. Трясък във всяка чаша на яйцето. Грей във фурната за около 10 минути във всяка саксия, когато се прилага хвърли малко чесън тост.

Рецепта 2: супа с крутони "леща"

Много полезна и вкусна супа, за изготвянето на който ще трябва леща, лук с чесън и подправки. Подгответе отделно за супа крутони: просто се пържат в тиган хляб.

А паунд на червени леща;
Чесън;
Един лук;
Две супени лъжици брашно;
Растително масло;
Червен и черен пипер;
сол;
Хляб.

Стъклени леща се вари в две чаши вода. Лук и скилидки чесън смачкани, добавете към леща. Cook всички заедно, докато готвят, а след това малко хладно и се смила през сито. Passiruem брашно в растително масло, разбърква се с черен пипер. Добавете брашното и се разбърква в лещата. Prisalivaem супа на вкус. Осъществяване на хляб крутони, служи супата с крутони и нарязани билки.

Рецепта 3: супа с крутони и гъби

Ароматна гъбена супа ще бъде още по-вкусни, ако добавите хрупкави крутони. Сам бульон се приготвя много лесно, така че просто подготвени и крутони.

Половин килограм пресни гъби (най-лесният вариант - гъби);
Лъжица брашно;
Няколко супени лъжици масло;
Сол - на вкус;
Смлян черен пипер;
зелени;
хляб;
Чесън - скилидка.

Налейте в тенджерата водата и подпален. Гъбите промиват, натрошени и хвърля във вряща вода. Bit посоляваме и варете в продължение на около половин час. В малко количество топла преварена вода, за да се хвърлят една лъжица брашно. Сместа се излива в бульон и се вари в продължение на още 10 минути, за да хвърли масло крем вкус. Супа подправена с черен пипер. Запържваме филийки до свеж и търкайте с чесън. Сервирайте супата с крутони и нарязани билки.

Супа с крутони - тайни и съвети от топ готвачи

- сложи крутоните в супата точно преди сервиране. В противен случай омекотена хляб и брашно превърне каша;

- самите крутони получава много лесно. Можете да използвате тиган или на фурна. Можете просто сух хляб в тигана, и можете да го запържваме в масло;

- да тост станат по-вкусни и по-ароматно възможно след печене търкайте ги чесън подправка или в черен пипер и подправки термична обработка.