Супа от топено сирене - стъпка по стъпка рецепти снимки

Всички имаме нужда от гореща първо ястие за обяд, тъй като увеличава нашата жизненост и изпълва тялото с полезни витамини. Това е благодарение на първите ястия, нашият стомашно-чревния тракт работи върху "отличен", но какво ще стане ако супата и борш е просто скучно и така биха искали някои екзотични вкусни горещ?

Има решение - подготвят невероятно вкусни френски крем супа. Може да се каже, че това е един много изключително скъпо и с право - една порция от тази храна в разходите за ресторант най-малко 10 евро! Но ние славяни да ремонтирам всичко, за да отговаря на нуждите ви. Тя е нашите готвачи са измислили бюджет версия на крем супа - супа от топено сирене!

Той не отстъпва на чуждестранните си колеги, както и от пестеливост и скорост на подготовка - от време на време пред себе си. Така че, ако никога не са в моя живот не изготви първо, че е време да го направите с нас!

4 порции от тази нежна и вкусна супа ще ви трябва:

- 2 топено сирене;

- 50 мл растително масло;

- 1 връзка див лук или други билки - на вкус.

Както супата, ние ще подготви вариант на бюджета, месните продукти, тя няма да, но вие, ако искате, можете да ги използвате в готвенето. Само не забравяйте, че месото е необходимо първо да се вари в продължение на 40 минути, за да го меко.

Първата стъпка е чисти моркови и лук, обелени и нарязани: моркови - кубчета и лук - semirings. В тенджера, в която ще се готви тази вкусна супа, загрейте олиото да пропуснат да нажежаване и нарязани зеленчуци. ги Passeruem до омекване и златисто кафяво в продължение на 5-10 минути.

По това време, картофени клубени са обелени и се промиват с вода. Нарежете chervotochinkoy, ако бъдат заловени на клубените. Нарежете големи кубчета и се добавя сол в тенджера с глазирани зеленчуци. Tomim буквално минути, като се разбърква, и се налива гореща вода. Сварете супата за около 15 минути - това е колко време трябва да бъде мека картофи.

До супата заври - търка на ренде груби топено сирене. Малко тайна: за сирене са станали малко по-трудно и се втрива по-добре - да ги сложи на 5-6 минути във фризера. За тази рецепта ще отговарят на най-често срещаните топено сирене "Дружба" - те се продават във всеки магазин.

Прибавете настърганото сирене в супата на кипене и всичко се разбърква с лъжица или шпатула. Първият веднага придобива богат крем вкус.

Крайният етап в получаването на горещо ще добави нарязан зелен лук, предварително промит с вода. По избор - Можете да добавите някакви билки. Идеален за супа от топено сирене подходящ магданоз и копър.

Tomim супа на печката за 1-2 минути и го отстранете от котлона. Изсипете в порционни купички и сервирайте с филии хляб и зеленчуци. Да ви е сладко!

А сега нека да оцени списък за пазаруване за тази вкусна супа от гледна точка на икономиката на:

- 2 топено сирене - 15 втриване.

- 4 картофи - 7.5 RUB;.

- 1 морков - 2 RBL.

- 2 лук - 3 RUB;.

- 50 мл растително масло - 3 RUB;.

- 1 връзка див лук или други билки на вкус - 5 рубли.

Общо: 4 порции крем супа, ние ще струва 35 рубли, а това означава, че една порция супа, ние ще похарчи не повече от 10 рубли! Това е икономия - и оставя вкусна и обилна! Ако се интересувате от рецепти бюджетни ястия за почивка и всеки ден, а след това се присъединят към нас - ние ще ви покажем как да приготвят вкусни, евтини ястия от прости съставки!