Супа от леща на турски - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Merdzhimek, или супа от леща в турски у дома ще бъде в състояние да се готви всяка жена, и дори трябва, тъй като първоначалната ястие, обилна и вкусна, и съставките всички налични! Опитайте ново!
СЪСТАВКИ
- Червена леща 1 чаша
- Onion 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Картофи 1 Всяка
- Чесън 2
- Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
- Пилешки бульон 1 литър
- Lemon 1/2 Парчета
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
1. Леща незабавно да вари в пилешки бульон. Зеленчуци ми, чисти и се нарязва на произволни парчета.
2. Добавете към вряща супа всички зеленчуци и растително масло. Оставете да заври на средна температура.
3. Когато супата заври - да направим малък пожар, както и премахване на пяната. Затворете капака и варете в продължение на половин час (докато лещата няма да е готова).
4. Сега се излива сместа от тигана в смесителя и към земята хомогенна.
5. И едва след това добавете сол, черен пипер и любимите си подправки и сосове. Също изстискайте сока на половин лимон, и разбъркайте добре.
6. Това е всичко! Сервирайте с резен лимон, поръсете всяка порция с пресни подправки. Бон апети!