Стръв за шаран - как да се готви перфектно тесто
Днес получаване на тестото, което е малко по-различен от конвенционални състави, използвани от повечето рибари. Тази рецепта за риболовна стръв за шарани сподели един рибар на езерото. Имаше един случай, при който на нощен риболов на брега на езерото, където много шаран и шаран. В нощта на хапки, че не се случи, никой не може, но един опитен рибар, превозващи риба за риба и шаран от триста грама, по-горе.
Karasev стръв в оригинал е направен от пшенично брашно с добавка на варени картофи и чесън смачкан. По време на производството пробив в картофено тесто.
Ако всичко е направено с картофи, се навреди и вече е в тестото се разрежда или всички заедно, можете да пропуснете с помощта на мелница.
Как да се готви тестото за шаран
- Започваме с факта, че правилната комбинация от пшенично брашно и грис. Не са ясните размери, могат да се извършват "на око", около една, две части грис брашно до десет порции. Следваща вземе вода, при което може да се приема като нормални и ароматизирани, например карамел или мед и постепенно се добавя.
- Като че ли Замесете стръв, така че да не се прекалява и да не се получи прекалено течна или суха текстура. Разбъркайте може да бъде всичко друго, но най-добрите ръце за по-добър микс. Въпреки че след това се месят Karasev стръв все още имат ръце.
- В края на краищата това е един добър съвет vymeshena, добавете нерафинирано слънчогледово масло, това, което с миризмата. Можете също така да се прилага зехтин. Налейте малко от ръцете му и да продължи да се месят. Всички миризмата на масло отидат в стръв тесто.
Също така е възможно да се добавят различни хранителни багрила, естествени аромати, атрактанти, например фино котлет чесън.
