Сос за ориз

Сосът за ориза - една проста рецепта

скариди - 300 грам;
Сухо бяло вино - 70 мл;
дебел крем - 100 мл;
черен пипер;
пшенично брашно - 40 г;
сол;
Зехтин - 40 мл.

Белен скариди поставя в съд, предварително нагряване на маслото в тях, и получаване, като се разбърква 2 минути, след това се изсипва крем, намалява огъня и още разбъркване, задушено в продължение на 5 минути. В края добавете брашното и се разбърква старателно. Всичко това добавете малко сол, черен пипер и оставете да къкри в продължение на 3 минути.

Ориз с соев сос

Чесън - 1 карамфил;
Под пропарен ориз - 400 г;
соев сос класически - 100 мл;
подправки.

Внимателно измийте ориз. Поставете го в кана и изливане достатъчно вода, за да ориз се покрива за 3 см. При ниска топлина готви 20 минути след кипене. Затопля тиган, грес с масло, се разпространява ориза и се запържва за няколко минути го. В края излее соев сос, поставете нарязан чесън, подправки и измъчван около 5 минути.

Сос на ориз с чесън - рецепта

нарязани орехи - 5, чл. лъжици;
клончета от магданоз - 3 бр.;
Пречистена вода - 100 мл;
Зехтин - 90 мл;
сол;
Чесън - 4 скилидки.

Melenko passeruem котлет чесън и зехтин върху него в продължение на около минута. След това махнете тенджерата от котлона и се даде на маслото малко хладно. Сега излее вода отново и постави в чиния даде течността да заври. След Изсипете орехи и сложи нарязан магданоз. Оставете да къкри за 10 минути на слаб огън и добавете малко сол на вкус.

Ориз с терияки сос

дългозърнест ориз - 1 чаша;
пера зелен лук - 3 бр.;
терияки сос - 2 супени лъжици. лъжици;
Кафява захар - 20 д;
пречистена вода - 2 чаши;
Чесън - 2 скилидки;
сол.

Добавете сол вряща вода, добавя се промива ориз предварително и да заври. Покрийте тигана, намалете огъня и варете направи около една четвърт от един час. Отделно се смесват нарязания на ситно лук, чесън, кафява захар и терияки сос. Получената смес се нагрява до омекване лък. Излива соса в ориза, разбърква се добре и изложени на плаки.

Райс в сметанов сос

ориз - 1 чаша;
пшенично брашно - 20 г;
бульон - 700 мл;
моркови - 150 грам;
лук - 100 г;
сол;
зелени;
крем - 100 г;
натурално масло - 20 гр;
растително масло.

Фигура правилно мина. Melenko shinkuem лук и морков среда преминава през ренде. Зеленчуци, поставени във фритюрника, като предварително загряване на добре в тях масло и ги запържете до златисто. Сега положи промива ориз, разбърква се добре и се пържат малко. Излива бульон, така че течността само покриване на ориза, добавете малко сол и приготвят, като се разбърква, над средните топлина за изпаряване на течността. След това изсипете още бульон и се вари до варен ориз. Масло до златисто пържени брашно. Разбъркване, налейте 100 мл бульон и добавяне на заквасена сметана. След като се сгъсти премахнете соса от огъня, добавете малко сол, сложи подправките и разбъркайте добре. Получава сос поставя в ориза и внимателно се разбърква, добавят нарязани билки, даде го варят в продължение на 5 минути и след това се разпространява върху чиния.

Райс в доматен сос

Внимателно ми ориз и се поставя в тенджера. Топ излее доматен сок, добавете малко сол, като заври и варете, докато омекнат на слаб огън. Сложете доматите във вряща вода за минута, извадете от кожата им и посегнат на плътта melenko. Fry домати с натрошен чесън 10 минути се разбърква. Готов сос добавете малко сол, черен пипер и ситно нарязан босилек pritrushivaem. Варен ориз изсипете доматен сос и сервирайте.