Сос от колбаси
Днешната рецепта не е празник, но често ми помага, когато в хладилника, има само 3-4 колбаси и слезе да посети роднини или приятели за обяд.
Честно казано, аз не обичам гостите, които не са предупредени за посещението му. И все пак, в един момент зад мен растат крила и вие трябва да лети из къщата, да се готви нещо вкусно и лечение на тези близки и скъпи гости.
Това възлиза на такива случаи, за да имат под ръка няколко бързи рецепти от раздел «Гости на прага." Харесва ми да се забавляват с голяма торта или барбекю в градината, отколкото соса наденица за тестени изделия. Но у дома не е конкретно искаш да ме предупреди ли не puttered в кухнята два дни преди пристигането си, и не се подготвят твърде много. Това е така, защото те ме съжаляват. Те казват, че трябва просто да седнете, да говорят, а за вечеря трябва да се оправи тестени изделия.
Мислех, че имате нужда и да споделя с вас една пръчка рецепта. Какво става, ако и той ще дойде по-удобно.
За да се подготви сос от колбаси нужда такива продукти:
1 чаша прясно приготвен доматено пюре или 3 супени лъжици доматено пюре
2-3 чаши вода
сол, захар и подправки на вкус
пържене лук растително масло
За да започнете, да вземе лък и го изчисти от ципата. Нарежете полукръгове и изпращане пържени в олио в тиган, докато омекне.
В същото време, да вземе наденичките. Ако е необходимо, ние ги очисти от филма.
Нарежете колбаса на малки парченца.
Изпрати парчета от колбаси на тиган пържени с лук. По времето, това ще отнеме 2-3 минути.
На следващо място, се изсипва в тиган пюре домати и оставете да къкри на средна температура за 5-10 минути. На следващо място, налейте вода и сметана. Добавете сол, захар и подправки на вкус.
Готвим за 5-10 минути, опитвайки се да сол и захар. Ястието трябва да е сладко-кисел.
Изчистете няколко скилидки чесън. да притискате чрез пресата в тенджерата с хот-дог в момента, когато ястието ще бъде изключен.
Сервирайте на масата с макаронени изделия, овесени или картофено пюре. Такава сос може да опече супа или доматена супа.
Надяваме се, че 3-4 колбаси, вече ще могат да приготвят храна, които могат да се хранят 6 души. С тази рецепта за гостите на прага не ви е страх!
Бон апети!