Сос болонезе с пиле рецепта със снимка

Калории: 701.58
Време за приготвяне: 60
Протеини / 100 g: 6.64
Въглехидрати / 100гр: 4.4

Сос болонезе с пиле, подходящ за всички етапи на Dukan Diet, в допълнение към атаката. Обикновено името, свързано с сос за спагети, че в Италия го обилно напоени вкусна и дебел сос. Тъй като макаронени изделия и диетични неща, почти несъвместими, готви спагети тиквички - нарязани на малки млади тиквички тънки и дълги ивици, се готви за няколко 3-4 минути, след което изложи на зеленчуците на топло плоча и се изсипва сос.
Сос болонезе с пиле рецепта със снимка, която Предлагам адаптирани към диета, там ще намерите не сирене "Пармезан", или крем, или, по-специално, масло, но все още се получи много вкусно и италиански език.
При подготовката изисква едно часа на споменатите съставки за получаване на 4 порции.

съставки:
- пиле - 350 г;
- -120 грама на лук;
- Чесън - 4 зъба.
- целина - 150 грам;
- моркови - 180 грама;
- домати - 500 г;
- мляко - 100 мл;
- Прах от червен пипер - 5, г;
- Сухи мащерка - 3 грам;
- сол, зехтин за пържене.

Така че, пригответе сос Bolognese с пиле на Dyukanu (2-4 етап на диетата).
Загрейте 2 супени лъжици зехтин за пържене, добавете ситно нарязан лук и чесън, предварително натрошен и нарязан много фино. Гответе на умерен огън за 5-6 минути.

След ние поставяме настъргани моркови и целина, нарязани на малки кубчета. Запържете зеленчуците за 10-15 минути, те трябва да се намали в размер на около 2 пъти.

Накъсайте пиле в месомелачка, поставете накрайника с най-големите дупки, за това ястие не се нуждае от много за мелене на месо. Добавете плънката да зеленчуците, се запържва на среден огън за 5-7 минути, като се разбърква непрекъснато.

Добави обезмаслено мляко, донесе всичко, за да заври, се готви в продължение на 5 минути.

Извадете корите от пресни домати, ги нарежете на кубчета, добавете в тигана. Подправя се със земята червен пипер, сол на вкус, добавете мащерка.

Приготвя соса над средните топлина, без капак, е необходимо течността се изпари почти напълно, и масата е много гъста. Това обикновено отнема от 20 до 30 минути, в зависимост от сочни зеленчуци.

Просто се опитай да се готви паста с растително сос с тиквички, броколи и зеле Савой.