Сьомга в микровълнова рецепта 2 готвене

Ястия от сьомга необичайно вкусни и здравословни за тялото. Тази риба - в момента осмото чудо на света, тъй като неговото крехко месо не променя своята красива цвят корал по време на топлинна обработка.

Цар храна, храна на боговете, изискан деликатес - че тези думи могат да опишат рибата, която прелъстява с ярък цвят и вкус изкушения.

Вкусни риба, сьомга се приготвят само за минути. Това е добре за деликатен сос. И най-често варени във фурната. Но толкова често не искам да, защото на няколко парчета включва голяма пещ. Следователно, използването на микровълнова фурна, сьомга в микровълновата да се направи лесно, запишете рецептите.

Рецепта сьомга в еклери

За подготовката трябва да се готви вече размразени бутер тесто.

съставки

3 порции вземат:

0,5-0,6 кг прясна сьомга;
Сто двадесет и пет милиона гр еклери;
1 яйце;
Няколко супени лъжици растително масло.

подготовка

Сьомга, изплакнете, след това потупване сух и нарязани на средни парчета. Място в огнеупорен форма и се пече в умерена мощност ( «среден») 10-12 минути.

Разточете бутер тесто в квадратна форма с размер достатъчно да приключи риба в нея.

Махни от готови риба кожата, тя се очисти от костите и мястото, в квадрат върху тестото. Краищата на тестото смазват сурово яйце, след това да ги затворят и сьомга Стиснете ръбове.

Dish четка с олио и място риба върху него в тестото и тестото смазване на върха на яйцето.

Пече ястие при мощност «Средна ниско» (под средното) и включени горна решетка елемент за 15-20 минути.

Сервира се със зеленчуци.

Втората рецепта е необичайно, че е бил използван в продължение на пушена сьомга. Това ястие е, трябва да се опита.

Пушена сьомга с тиквички

Състав 3 порции:

пушена сьомга - 70 гр;
масло - 70 гр;
тиквички - 1;
брашно - 110 грама;
мляко - 0,5 чаши;
Сирене - 40 д;
смлян черен пипер и сол.

Разтрийте сиренето ситно.

Почистете тиквата от кожата, нарязани на средни парчета.

В тиган, стопи малко масло, сложи тиквички, сложи яхния покрита в продължение на три минути при висока мощност.

Спред в дълбока купа брашното с останалото масло, за да образуват трохи с малки размери, се налива малко студена вода и се замесва тестото. След това се търкаля това, поставете в купа за печене, който е предварително смазване на маслото. За да направите калъпа на тестото, нивото на неговия горен капак с хартия за печене. Сложете формата с тестото във фурната и печете в продължение на пет до шест минути, докато скара и силата точно под средата. Премахване на пергамента и се пече за още пет минути в същия режим.

Получената форма на образеца определят задушени тиквички и резена пушена риба. Смесете млякото с яйце, сол, черен пипер. Тази маса се излива тиквички с риба.

Над лежеше остатъка от задушени тиквички и печете в продължение на 15-20 минути, докато скара и мощност «Средна високо» (над средното ниво), за да се образува коричка рус.

Няма функция "грил"? Това няма значение. Можете да направите отлична храна и много прост микровълнова печка.

Рецепта със снимка

Какво ястие се приготвя много бързо? Бъркани яйца - не е правилният отговор. Сьомга в микровълновата - право, за да се създаде зашеметяващ кулинарен шедьовър ще ви отнеме само няколко минути.

250 г пресни филета сьомга;
100 г сирене;
2 анасон зъбно колело;
20 г черно сусамено;
25гр френски горчица;
1 лимон.

Как да се готви сьомга в микровълновата

Изрежете парче риба в два и премахване на гръбнака.

Поставете филетата от червена риба в контейнер, който използвате за готвене в микровълновата фурна. Залейте сьомга филе прясно изцеден лимонов сок.

Разтрийте сиренето и ги pritrusite парчета риба. Добави контейнер анасон звезди, които ще дават невероятен вкус. Поръсете блюдото с черни сусам. Не се страхувайте да отиде твърде далеч, тъй като тези храни имат приятен сладък вкус и не са в състояние да развалят ястието.

Залейте сьомга филе френски горчица, която ще даде ястието малко острота.

Изпратете резервоар с риба, сирене и подправки в микровълнова за 60 секунди, режимът на настройка е "готвене първите ястия" или максимум.

И сега сервирайте веднага!