Solyanka с наденица Зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Solyanka с наденица с прясно зеле - е ястие, което се приготвя находчиви стюардеса, когато гостите са на прага, а олиото остава много време. Soljanka Оказва се, вкусна!
СЪСТАВКИ
- Зеле 1 кг
- Моркови 3 Stucki
- Лукът 2 Стъки
- Кренвирши 5 броя
- Паста доматена 2 супени лъжици. лъжици
- Италианската билка 5 грама
- Дафинов лист 3 Стъки
- Черен пипер грах 5 броя
- Бахар 4 чл. лъжици
- Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
- Копър, магданоз 1 връзка
- Сол, черен пипер на вкус земята
Вземете тиган, тенджера или казан, да го излее в растително масло. Нарежете на филийки колбас дебелина в см, се запържва до златисто кафяво в масло.
Onion ясно на люспи, измийте под течаща вода и се нарязва на кубчета или полукръгове. Добавете лука до колбаса соте, докато прозрачни.
Почистете и измийте морковите. Pat изсушава с хартиени кърпи и зеленчуци трият на ренде груби или нарязани на тънки ивици. Изпрати моркови с кафяв останалата част от съставките, добавете подправките.
С зелето, премахване на горните листа, измийте го. Накълцайте фини райета и поставете останалата част от съставките. Подправете със сол и добавете доматеното пюре. Покрийте целия капак и оставете да къкри в продължение на четиридесет минути на слаб огън. Пет минути, докато варени, добавете нарязаните зеленчуци.