Солени краставици с чесън и копър

Солени краставици - перфектната закуска. за всички! Под алкохолни напитки, за напитки, за младите картофи, една мръвка месо, барбекю, с черен хляб или просто. Те весело пращи и има уникален вкус. И въпреки че е лято, докато сергия много краставици, ние просто трябва да се подготвят солени краставички, освен това, че рецептата, аз ти давам най-простите. Краставиците ще бъдат готови на следващия ден, не трябваше да чака дълго. Да вървим!

Общото време за готвене - 23 часа 59 минути
Активно времето за готвене - 0 часа и 15 минути
Разходи - много икономичен
Калории 100 гр - 15 ккал
Дози - 10 порции

Как да се готви солени краставички

Краставици - 1 кг
Минерална вода - 1,5 л
Копър - 1 бр. (Пакет)
Чесън - 1 бр. (Главата)
Сол - 2 супени лъжици (Large)

Вземете една голяма връзка копър, измийте го и се разделя на две половини. Половината от клоновете трябва да се постави на дъното на купата, която ще туршия краставици.

Краставица по-добре да се вземе малък, силен. Ако изведнъж стана мек краставица, накиснете ги в ледена вода - след това да ги дъвче назад. Отсека върховете на краставица. Това е да се гарантира, че те prosolilis.

Между другото, ако вие имате gorchaschie плодове, не бързайте да ги изхвърляте - при осоляване агент, който е отговорен за горчивината, почивки, така gorchaschie краставици са вкусни след осоляване.

Ние събрахме на краставица копър.

Глава чесън се разделя на парчета, всяко парче се пречиства и се нарязва на големи парчета. Обелете чесъна от лопатата е много лесно - просто се изглади скилидка чесън плоската страна на ножа. Тогава обелени скилидка самата ще лети от кората.

Поръсете с чесън краставици. Опитайте се да го разпространява повече или по-малко равномерно между краставиците.

Ние ги разпространи на втората половина на копър.

Солта се разтваря в минерална вода. Не сменяйте голям плитък сол или йодирана вкус не е толкова голяма и шанса да надхвърлят краставици. Можете да вземете каменна сол или море - те идват. Минерална вода може да има такива, аз съм готви да се появи отново на пазара "Essentuki 17".

Напълнете краставици минерална вода с разтворена сол в него. Краставиците трябва да бъдат покрити напълно. Затворете капака на купата (или фолио), и изпраща в хладилника за един ден. След един ден краставици готов!

Магазин трябва да бъде в саламура. Ако изведнъж се появи краставици осолени недостатъчно, след това добавете малко сол в разтвора, разбъркайте и оставете за друг ден, а след това се опита. Също така, ако се появи краставици солени, разтворен солен разтвор вода - и на следващия ден се опитам, че вън. Бон апети!

Може би обичате тези рецепти?