Солени краставици с чесън и копър - да се подготвят вкусни, красиви и уютни!
Ако имате тази година голяма реколта от краставици, не забравяйте да събира малките краставиците и ги zamalosolte. Уверявам ви - скърцането ще бъде на къщата и да не губят време в пет минути няма и следа. Е, най-малкото, с други образци краставици и сол отново. И ако все още я сварете картофите млади, но с myasko или файл птица за вечеря - за радост на дома ще бъде без лимит. Трябва да се съгласите, често обикновените краставици или салата скучно, но солени краставици - никога не скучаят и винаги ще изглеждат малко по - малко - малко ...
Трябва:
- Краставици на среден размер - 1.5 кг.
- Чесън - 3-5 скилидки
- Копър - лъч
- касис листа - 5-10 парчета.
- Вода - 1 литър.
- Сол - 1 супена лъжица
Как да се готви в подсолена краставица с чесън и копър:
Взех си моите краставици старателно и се слага в дълбока купа или буркан.
Ние сложи на върха на копър, касис листа и добавете нарязан чесън. Можете дори да добавите към вашия вкус хрян корен или листа, люти чушки и т.н.
Отделно се размножават сол във вода (1 л. Вода 1 супена лъжица сол), се разбърква с лъжица до пълно разтваряне и ги запълни краставица, така че те са напълно покрити със солев разтвор. От по-горе, можете да формулирам чиния с краставица. Краставиците стоят на хладно ден и можете да ги използвате за други цели. Ако ги zamalosolili през вечерта, на следващия ден вече е възможно да се премахне извадката. Вкусни, умерено солени краставички ще бъде много лека закуска, за да обилна вечеря за цялото семейство. Сложете солени краставички на касис листа и отгоре не забравяйте да се опаковат леко мариновано чесън.
