Солени краставици хрупкави заведения за бързо хранене

Скъпи приятели, днес искам да ви кажа как да се готви хрупкави солени краставици. Но това не е опция, когато краставиците в буркан затворени за зимата. Не алтернатива на това- пресни краставици, а не за съхранение. Когато първата лятна радост на пресни зеленчуци се извършва, вие искате да се поглезите с нещо друго.

И тогава идва на помощ рецепта за хрупкави солени краставици. Той има много предимства: Първо, краставица много вкусно, наистина хрупкаво и ароматно. И на второ място, те са много добре подготвени, просто и бързо.

Трябва само да се измие и нарежете зеленчуци, те се смесват с подправки и изчакайте няколко дни. И всичко ще се фука вкусни хрупкави солени краставици върху бюрото си. Не леене, не туршия - краставици разпределят достатъчно голямо количество сок, който, заедно с подправки за да се образува разтвор на натриев хлорид. Въпреки това, вече се говори, отколкото да се направи такава хрупкава солени краставици за бързо хранене.

• 1,5 кг краставици;
• 0,5 кг тиквички (тиквички или);
• 3 супени лъжици сол;
• 2-3 скилидки чесън;
• 3-4 стъбла копър чадъри.

Как да се готви солени краставици хрупкави бързо хранене:

За този метод на осоляване е най-добре да се извършва нова, наскоро оскубани краставици. Все още бях млади тиквички, така че добавянето им също, но като цяло това е рецепта кисели краставички хрупкави, така че можете да се готви без тиквички.

Краставици и тиквички измиват внимателно със студена вода. Аз нарязани краставици, както бакшиш. Голям нарязани плодове в половината или на 4 части. Избирайте с какво зеленчуци размера на рафта ви предпочита. И не забравяйте, че много дебели парчета са по-дълги prosalivatsya.

Копърът се измиват добре и се нарязва на не твърде голям. Чесънът се почиства от люспите и се измива. В купа изложи краставици и тиквички. Сложете копър и чесън.

Всички разбъркайте добре.

Затегнете купа с фолио и се оставя при стайна температура.

Няколко пъти периодично разклатят да краставици по-равномерно смесени със сок се открояват.

Сок отличат много, и доста бързо.

Краставиците ще бъдат готови за един ден. Много добри такива краставици с черен хляб.

Съвети и трикове:

За тези, които го харесват горещи солени краставички, посъветва, заедно с копър и чесън, добавете някои горещи пипер пръстени.