Соя и соеви продукти

Соята днес е много популярен. Той принадлежи към вкусна и здравословна храна. Тайната на нея е, че соята има много лечебни свойства и често работи по-добре от някои лекарства.

Соя и соеви продукти: използването на

Поради съдържа в соя растителни хормони, които регулират нивата на естроген, лечебната продукт предпазва от рак на гърдата и рак на простатата.

Соев перфектно съчетани с всички зърнени култури. тестени изделия и брашно продукти, както и всички видове зеленчуци. Въпреки това, месо не се препоръчва комбинирането на риба и птиче месо соя.

Както е соя?

Соята, поставени в стъклен или емайл купа, покрийте със студена вода и се оставя за два дни. След това варете на слаб огън за 2-3 часа, на вкус, можете да добавите подправка.

соеви кълнове и консумират пресни. Те се добавят към салати и задушени зеленчуци. Също така, се използват и кисели соеви кълнове.

Популярни днес, и соев сос. Той се използва като подправка за различни ястия: ориз, месо, птици, риба и други соев сос се използва както в готвенето и още готови храни ..

Отличен заместител на обичайното пълномаслено мляко сирене е тофу. Той се усвоява много по-лесно от организма и е идеален за хора, които гледат техните данни.

Соя и соеви продукти: Противопоказания

• детска възраст;

• бременност и кърмене;

• уролитиаза;

• ендокринни заболявания.