Сочни бургери във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Искам да ви разкажа за предимствата на скара бургери във фурната и как да ги направят много сочно и невероятно вкусно. Надявам се, че е полезно за вас рецептата ми и ще го оценявам.
СЪСТАВКИ
- 1 килограм месо
- Картофи 3 Stücki
- Лукът 2 Стъки
- Egg 2 Стъки
- 1 щипка мащерка
- Пресни билки 50 грам
- Йодирана сол голям 1 чаена лъжичка
- Черен пипер 1 щипка
Twist месо с лук и билки през месомелачка, счупи две яйца, сол, черен пипер и добавете мащерка.
Сега Разбъркайте добре всички съставки, докато гладка и леко отблъскване на плънката.
Три картофи по груби ренде, това ще ни помогне да се направи сочни бургери, плюс те имат доста необичаен текстура. Натискайки го малко и се слага в купа с каймата.
За пореден път се разбърква старателно кайма и добавете сол, ако е необходимо.
Мокри ръце образуват кайма на малки кръгли топки и ги стиснете и от двете страни, разпределени в намазнена.
Сега obmazhte топ пържоли с растително масло или просто сложи на всеки котлет малко парче масло, така че те ще бъдат по-сочно. Сложете печене в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете в продължение на 10 минути, след което температурата се понижава до 180 и се готви за още 20 минути. Нашите бургери са готови, и можете да започнете дегустация. Бон апети!