Снек мариновано зеле - рецепта със снимки

В тази рецепта, ще говорим за подготовката на кисели салата закуска от зеле с чушки, моркови и лук. Много е лесно да се подготви и вкусна салата.

Ако обичате да готвите различни салати от зеле, а след това да вземе това под внимание рецепта. Много е вкусно, ароматно и вкусна салата, която може да се яде по време на обяд или вечеря и да служи празнична трапеза.

Рецепта снек мариновано зеле салата

5 кг зеле

1 кг моркови, лук и чушки

1-1,5 чаши оцет 9%

1 чаша захар и растителни масла

Как да туршия зеле салата в буркани:

Почистете и измийте морковите, го търка на ренде груби, изплакнете чушките, извадете семената и стеблата, нарязани на ивички това.

Премахване на зелето с горните листа, ситно котлет, сол на ръцете и каша, така че тя омекна.

Почистете, измийте и нарежете лука на тънки полу-пръстени.

Разпределение всички подготвени зеленчуци в купа.

За смесване на масло пълнене с оцет, захар и сол.

Ситен дъжд с превръзка варени зеленчуци, внимателно се разбърква.

Разлага салата готов чисти банки, уплътнени, пуснати в хладилника, или на хладно място за съхранение, чисти корк kapron капаци.

Запазете тази салата може да бъде до 2 седмици - през което време тя няма да се влошат и ще запазят полезните му свойства.