Смятате Козинаци полезните свойства на материята, колкото можете, рецепти

Козинаци - любимо лакомство на много сладък зъб, които искат да получат от храната е не само забавно, но и ползи за здравето. В днешния пазар, можете да намерите десетки от най-разнообразните видове Козинаци, които са изработени от слънчогледови семки, сусам, фъстъци, овесени ядки и сушени плодове, дори. Въпреки това, класическата рецепта от традиционни ориенталски сладкиши включва само две съставки - натурален пчелен мед и счукани орехи.

Този десерт е отличен вкус и има полезни свойства. Но това е само при условие, че Козинаци получава съгласно конвенционален формула и не съдържа никакви добавки под формата на уплътнители и консерванти. Много производители на греха, с които се отхвърлят използването на мед, заменяйки я с редовни захар. Закупен Козинаци също толкова твърд, че може да повреди зъбния емайл. Затова е по-добре да не се рискува здравето си и да се подготвят тази сладък дом и не прекалено нагряване на меда.

Класически Козинаци също не е напълно безвреден, колкото изглежда на пръв поглед. Въпреки това, ползите от които са все още значително по-високи, отколкото вреда.

Полезните свойства Козинаци

Всяка от съставките Козинаци има много полезни свойства. Всеки знае за предимствата на мед, която е богата на витамини и mikoelementami, като цинк, калий, фосфор и натрий. Редовната му употреба помага за възстановяване на нормалния метаболизъм и сърдечно-съдовата система. Медът пречиства кръвта, укрепва имунната система и има положителен ефект върху храносмилането. В допълнение, мед стимулира мозъка и подобрява паметта. Не е тайна, че това е една полезна алтернатива на захарта. Разбира се, при подготовката Козинаци мед се загрява, това не е най-добрият начин влияе върху полезните му свойства. Въпреки това, дори и след топлинна обработка запазва част от веществата, които са от съществено значение за нашето здраве.

Хранителните вещества в Козинаци

Не по-малко полезни орехи, които са източник на аминокиселини и уникален състав на масло. Орехи полезни при лечението на щитовидната жлеза, поради високото съдържание на йод, и дори да помогне за понижаване на нивото на кръвната захар. Те също така се стимулира стомашно-чревния тракт - помага в борбата с хроничен запек и идеално чисти червата от токсини. В допълнение, те пречат на процеса на усвояване в кръвта на "лошите" нивата на холестерола, което в крайна сметка отделят по естествен начин и не се запушват по стените на кръвоносните съдове.

Ползи Козинаци на слънчогледови семки

Полезно е, ако сусам Козинаци

Подобно на други семена, сусам с високо съдържание на калций. Ето защо, те са полезни за изграждането на здрави кости, има положителен ефект върху състоянието на косата, кожата и ноктите, зъбния емайл. Те се препоръчват на жените по време на бременност и кърмене, за децата да растат здрави зъби.

За кого са вредни Козинаци

Козинаци не трябва да се консумира от хора, които са алергични към пчелни продукти или повишена чувствителност към йод. Те също са нежелани от диария, защото те могат да го засили. Не забравяйте, че Козинаци калории (550-700 ккал на 100 г), както и очарованието те могат да повлияят неблагоприятно на фигурата.

Как може да има Козинаци

Като се има предвид, че Козинаци много високо калорични продукти, не ям повече от 50-100 грама от този продукт.

Как да изберем Козинаци

Полезна Козинаци изработени от мед и ядки или семена. Все пак, това не е необичайно за един продукт по-евтини разтопена захар използват вместо мед. В такива Козинаци съставки е значително по-малко. За да се определи качеството на продукта, ние трябва да се обърне внимание на цвета. Тъмно кафяв цвят показва, че Козинаци изгорял и може да горчи.

Рецепти полезен Козинаци

Козинаци може да се направи не само от семена и ядки, но и овесени ядки и сушени плодове.

Козинаци на слънчогледови семки

Разтопете в тиган 100 грама масло, добавете 4 супени лъжици мед и задръжте върху огъня и се разбърква, докато, докато, докато сиропът не ще кафяво. След това изсипете семената в него, разбърква се и се изсипва всичко се образува слой от около 1 cm. Дебели. След охлаждане рязане.

Козинаци смес от ядки

Вземете една шепа лешници, бадеми, орехи и 1 супена лъжица. една супена лъжица сусамово. Големи ядки са отрязани с нож и се запържва бързо в тенджера. След това добавете към ядки 3 супени лъжици. лъжици мед и същото количество вода. Фрай до златисто кафяво, а след това се изсипва в калъп.