Смятате цаца вредно

За риба е цаца, дължина не трябва да надвишава 18 см. Първоначално риба получени чрез горещо пушене, след това се поставят в смес от слънчоглед и синапено масло и запазена. Modern цаца също получава от прясна риба консервирани чрез прибавяне на "течен дим".

Как да изберем цаца?

Преди всичко, обърнете внимание на състава. той трябва да бъде изключително проста: рибено масло и сол. Според нормите на риба трябва да бъде по-малко от 75%. Shake може и да слушате звука, ако банката "стъпква" означава риба в нея не се съобщава на производителя, но маслото се излива в излишък.

Цветът на рибата може да бъде различен, това зависи от технологията, използвана от тютюнопушенето, и не влияе на вкуса на рибата. Миризмата трябва да бъде приятна и не остър, остър мирис на дим нарушение на производствения процес (продуктивен просто излива консерви аромат). Малки, цялата малки рибки с приятен златист цвят, положени в стройни редици - тези външни признаци на качеството на продукта. Натрошени риба, подуване на кожата, твърде блед цвят на нарушение на производствените процеси.

Имате цаца вредно?

Като всеки друг продукт пушена цаца съдържат канцерогени, които образуват вещество benzipren. Това вещество е в цаца които пушат конвенционален начин, и тези, които се получават с помощта на "течен дим". Честото използване цаца насърчава натрупването на канцерогенни вещества в организма, което от своя страна да доведе до появата на тумори.

Интересното е, цаца, получен с използване на течен дим съдържа значително по-малко benziprena - 1 микрограма. като има предвид, цаца пушени - 5 MKG. и горещо - 8 мкг. вредни вещества. За да benzipren бързо извади от тялото, да се хранят цаца за предпочитане с Зелените.

Канцерогени са открити във всички пушени продукти. така че не мисля, че цаца - най-големият от злини. Те имат и полезните си качества. Въпреки високата калории, мастни цаца полезна, защото голямата част от съдържанието на мазнини е полиненаситени мазнини, което предотвратява отлагането на холестерол и необходимото за нормалното функциониране на мозъка. Копърка също полезни за профилактика на остеопороза - те съдържат една трета от дневната норма на калций и витамин Е, хром, витамини, калий, желязо, фосфор и цинк.

Как да се съхранява?

В хладилника отворена банка трябва да бъде не по-дълъг от три дни се съхранява. от хладилника не повече от три часа. Копърка подготви разнообразие от закуски, пекат питки, поставени в салати и дори супи.

Ако сте открили грешка в текста, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter