Сметана рецепта за торта със снимка

Как да се готви заквасена сметана торта

И трите рецепти са много добри и вкусни, но се различават както в процеса на подготовка и вкус. Полученият крем се снимат по същия kremanke да можете да видите техните различия.

Обикновено заквасена сметана рецепта за торта със снимка

заквасена сметана у дома - 1 чаша
захар - ½ чаша
ванилия захар - 10 гр

Първият заквасена сметана е много проста, но направени от дома заквасена сметана съдържание много високо съдържание на мазнини. Това не може да се купи в супермаркета, за която се продава само на пазара.

то Подготовка е проста, но има едно нещо, което трябва да имате предвид при избора на крем торта. Това заквасена сметана - почти кремообразна и много мазнини. Вкусът е много подобна на крем, който е направен от масло. Въпреки че е по-лек, разбира се.

ние се нуждаем: сметана, захар и ванилия

Процесът на готвене е много проста: 1 чаша мазнина заквасена сметана, победи с миксер и половина чаши захар 7-10 минути. Макар да изглежда, че крема, тъй като са били разпределени. Но все още продължава да бие надолу.

Спред този крем е необходимо само по охладените торти.

най-лесният рецепта за заквасена сметана

Деликатен и вкусна рецепта за торта сметана

Второ рецепта - много деликатна заквасена сметана. Той не е мазен и захар. Изработен от конвенционалните магазини сметана. Купих си крем с 20% мазнини. Ние сме по някаква причина той се продава в опаковки от 450 грама. Ето защо съм написал рецептата за 450 грама заквасена сметана.

Предварително крем трябва да се отцеди. Магазини получени от кисело мляко на прах, чрез разреждане с вода и последващи сгъстяващи стабилизатори.

Сгъваема марля слой 4
Сложете сметаната в тензух
обвързването
изравнителен на тегло (и го свърже към скоба, и затвори в голям 8-литров тиган)

За 3 часа бях преминал над приблизително 100 мл течност.

сметана (магазин) преливането

"Притиснат" заквасена сметана, победи с миксер с висока скорост. Можете да вземете повече захар - 1 чаша, ако ще бъде по-малко течност. Наистина ми хареса този крем не е твоя pritarnostyu. Търга, вкусна и дебелина.

Въпреки, че аз трябва да се размаже на пай кора, да го кажем за 1 час в хладилника.

много нежен крем със заквасена сметана торта

Сметана пандишпан

Трета рецепта - може би "най-торта." Той се подготвя малко по-дълго в сравнение с предишните две рецепта.

крем (20%) - 250 грам
яйце - 1 бр
Захар - 125 грам + 1 супена лъжица
брашно - 2 супени лъжици
масло - 150 грам

Смесете: заквасена сметана, яйца и брашно.

Смесете заквасена сметана, яйца и брашно

Всичко добро раздвижване и сложи да ври на водна баня, докато дебели. Необходимо е да се намесва, така че няма бучки. Когато варя на крема ще бъде готова - ние поставяме го да изстине.

вари на водна баня, докато дебели

Масло първо място е необходимо да се измъкне от хладилника, така че това е по време на бой с камшик стайна температура. Разбийте маслото с 1 супена лъжица захар (не за дълго и не много).

Сега постепенно до бита масло (1 лъжица) се добави "варя крем". Двете части на крема трябва да бъде една и съща температура. Разбийте до пухкав Repka пяна.

разбийте маслото и добавете сметаната маса

Сметана за бисквити Оказва се, много вкусно и притежава формата си добре. Тази опция готвене яйчен крем.

Сварено заквасена сметана

И този човек е бил помолен да помогне разбийте крема. Изобретателят ....

Сподели "Как се прави заквасена сметана торта"

Сметана е един от любимите ми кремове, и да го опитате прекрасна и много бързо да се подготви. И аз съм на 1-ви рецепта настръхнали и магазини 30% заквасена сметана. Но трябва да сме сигурни, че кремът е свежо и студено. Ако не е качествено, а след това, разбира се, водата ще отидат и всички кремът е vzobetsya.
А пазар на заквасена сметана наистина мисля, че ще бъде много мазна. И на 30%, можете да поръсите с ядки или да добавите шоколад - като отделен десерт просто вкусни, макар и калории.

Сметана и любимият ми. Той не прекалени! На снимката, и може да се види добре разликата между първия и последния крем. Първият наистина много мазнини. Но за много сладкиши - това е точно това, което ви трябва. И за мен, когато магазините е трудно да се определи реалната маслото в пакета или не, и заквасена сметана на пазара точно естествено.
И ако е необходимо, този крем за тортата (като Панчо), където кремът трябва замразява, а след това мисля, че по-добре от първия вариант на рецептата е все още да се вземат.

Първият крем наистина не се различава от конвенционалното масло ако вземете крем пазар. Тя е много високо съдържание на мазнини. И така, кремът се оказва много мазна. Тук е изразено от кисел - крем чудо. Nezhnenko и напълването много добре. Можете дори да ги eklery да запълни.