Смесицата от кисело зеле, solyanka втората
Киселото зеле е един от най-популярният продукт през зимата, когато е много сочно и хрупкаво. Той се добавя в приготвянето на различни ястия, както и използването на студени закуски.
Смесицата от кисело зеле могат да настройват ново за вас вкус и аромат, ако добавите в пикантни нейните ориенталски подправки. Например, опитайте се да се готви един тюрлюгювеч от кисело зеле по следната рецепта, ярка слънчева светлина сянка и острота приятно ще ви изненада.
време на приготвяне: 15 минути.
Време за приготвяне: 1 час.
Порции: 3 порции.
Кит за получаване на смесица от зеле продукти:
- пилешки крака 2-3 бр.
- лук 1 бр.;
- морков 1 бр.;
- картофи 3-4 бр.
- 250 г зеле;
- киселина краставици избор;
- сол;
- къри;
- куркума;
- Сухо джинджифил;
- 2 скилидки чесън;
- топено масло 2 супени лъжици. л.
- 40 мл растително масло;
- зеленчуков бульон или месо 100 мл;
- зелен фураж.
Стъпка по стъпка инструкции за ястието "тюрлюгювеч от кисело зеле"
Преди да се пристъпи към рязането на пилешки бутчета, ще отбележа, че по-добре да не вземе месо магазин и пилета бройлери от дома на видове. Храна, приготвена с месо, получават значително по-вкусни, а състава му е много по-полезно за организма.
Изплаква със студена вода крак, нарязани на порции.
Вземете една щипка куркума, къри, джинджифил суха. Месо руло в тези подправки, посоляваме, оставете за пет минути, че всички компоненти са взаимосвързани.
В същото време, почистване на моркови и лук, нарязани на ленти.
В дълбок задушавайте тенджера, залейте разтопено масло и зеленчуци, добро топло. Поставете краката пиле и задушавайте за около 10 минути. След това добавете към тях зеленчуците, варете на умерен огън за 10-15 минути повече.
Обелете картофите и нарязани на средни кубчета.
Добавете картофите до етапа на тиган по средата на готовност ястия, разбърква се и капак.
Кисело зеле малко реже с нож. Sour краставица може да се използва в чантата на, да ги нарежете на ивици.
Хвърли зелето, разбърква се леко, така че всички съставки остават непокътнати, се готви за 10 минути. След това изсипете бульона или водата, добавете нарязан чесън, и се готви на по-малко отворен капак. Опитайте се да си сол ястие, и добавя, ако е необходимо.
Изключете тюрлюгювеч от кисело зеле, добавете нарязан билки в него, да го оставите с затворен капак в продължение на 20 минути, ястието от настоящето.
Dish "тюрлюгювеч от кисело зеле", изготвен Елба.