Сладкарски пластелин - сладък мастика

Смятате ли, че хората, които не биха искали сладкиши? Рецепти за торти невероятно количество. Днес ще ви покажа един майсторски клас при печене на бисквити, украсена сладкиш plastilinom- мастика. В основата на тортата ще бъде дълго време запознат бисквити.

Преди няколко века, бисквитите бяха изпечени само най-добрите майстор-готвач на богатите британски домове. Това е неприятен нещо, а не всяка жена първи път е възможно да се пекат.

Името на човека, първото заготвителя тесто за бисквити, не съществуваха. Известно е само, че името "бисквити" идва от старата френска дума, означаваща "два пъти, печен".

През XV век кораб кока, за да се грижи за дълго пътуване до трюма, и галерата бе достатъчно на сушени "сухар". Основната му функция е, че той наистина не е масло, а това означава, основната му предимство - на "сухар" за дълго време, не мухлясва. Освен тяхната хранителна стойност завидна често спасени командването на кораба по време на пътуването. Но постепенно този сладък въздух започна да се появява на светски приеми. И модата на деликатни бисквити с пластове от сладко е влязъл британската кралица Виктория, на съда, те започнаха да се угощават буквално всеки ден. И оттогава, подобни продукти, и така наречените "викториански".

В XVII век "Роял" започна да се пекат бисквити, френските сладкари. Тогава британските "заразени" бисквити Австралия. Отворен през 1865 г. малко десет тона Arnott не е просто хранене бисквити в цялата страна, но и да ги доставя в 40 страни, стана част от австралийската култура.

печене на бисквитени рецепти са останали непроменени през годините, само за да излезе с нови допълнения, които правят бисквити пухкав.
Всеки, който се е опитал да го направи всичко у дома, знае, че готвенето бисквити, подобно на Magic: The излишно бързане, провал на технология и последователност - и вместо буйни тесто може да бъде отстранен от фурната питката.

А торта да има завършен вид, нуждата му да се украсяват. Декорирайте торта може да бъде всичко, най-важното в този случай - да покаже въображение. Най-популярният материал за тази цел се счита за сладкарски изделия мастика. Но масово производство на сладка процес доста сложно.

сладък мастика
Кулинарна мастика - декоративна и годни за материали за украса на торти. Богатите продукти, украсени с мастика, се превръщат в ръцете на сладкаря в областта.

Украси за начинаещи е много важно, за да изберете рецепта мастика. Веднага тя не може да се случи, така че, моля, бъдете търпеливи, за да започнем с това, рецепта струва да се опитва няколко пъти, преди да се пристъпи към следващата. Ако сте малко знаят как да извайвам в глина, вие ще бъдете в състояние да украсяват своите ваканционни или торта вкусни сладки играчки от мастика, че ще се хареса не само на децата, но и възрастни от почивката си гости. В чужбина мастика толкова популярна, че е продавал в буркани специално, просто трябва да излезе с декора. В нашата страна, за съжаление, не е завършен продукт. Но не се отчайвайте: тази красота и можете да създадете у дома! Няколко прости условия за приготвяне на мастика.

Заедно с квалифициран работник Актау Алена Kushpenovoy ние показваме майсторски клас в декориране на тортата с мастика.

Ален Kushpenova научих да се пекат питки пред отиде в колеж. След получаване на степен по икономика, тя е работила в продължение на няколко години по специалността. Преди шест месеца Ален сериозно очарован от декорацията на торти мастика.

- За някой, който работи в кухнята в тежест. Обичам да готвя, особено фурна различни лакомства и поглезят вашите близки и приятели. Няколко месеца, аз се опитах различни рецепти за мастика, но не може да я намери. Разбира се, аз имам много продукти, прехвърлени, но умение идва само с опит. За производството и дизайна на тортата отива от 7-10 часа. Съпругът ми винаги ми помага, той просто златни ръце, - казва Ален.

Първо трябва да се пекат на "шифон тортата". За да направите това, ние се подготвят всички необходими съставки: 2 чаши брашно, 1,5 чаши захар, 3 супени лъжици бакпулвер, 1 чаена лъжичка сол 3/4 чаша студена вода, 1 чаена лъжичка ванилия, 7 яйчен жълтък, яйчен белтък 7, 1/2 чаша растително масло, 1/2 чаена лъжичка сметана на зъбен камък.

Смесете всички сухи съставки. Добавете жълтъците, внимателно ги отделя от протеини

Зарежда. Моля, изчакайте.

Не твърде много минуси на един човек?

От време на потребителите рейтинг е забранено.