скуош хайвер
Този раздел липсва цитати източници на информация.
Ползите от скуош хайвер отдавна е известно, диетолог. Тази нискокалорична продукт се абсорбира напълно от организма. В пъбове съдържа големи количества полезни микроелементи като мед и желязо. фосфор и натрий. голямо количество органични киселини и витамини В и С.
Хайвер от тиквички полезни за хора, склонни към отоци, страдащи от заболявания на червата и жлъчния мехур на, и просто за всички онези, които искат да разнообразят вашата диета. Витамин С присъства в тях, стимулира стомаха, жлъчния мехур, дванадесетопръстника 12, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, е полезно за хипертония, анемия, наднорменото тегло, и сърдечно-съдови заболявания. Освен това, яйца помага при жлъчнокаменна болест и рак на тестисите [източник не е посочено 923 дни].

Скуош хайвер домашна
Основните продукти за производство на хайвер скуош: скуош, моркови, лук, доматено пюре. Също добавя сол и подправки. Мозък за готвене на яйца тествани чрез топлинна обработка (у дома може да бъде отвара, печеш фурни или печене).
метод Промишлено производство на хайвер от тиквички е малко по-различно от дома. В допълнение към масата на пресни или замразени пържени тиквички могат да се използват така наречените "интензивни пържени тиквички" -, получена след третиране бланширани тиква нарязан маса от пара контактни пластини, и представлява карамелизирана кафяво размер на частиците от 1-2 mm, които са импрегнирани с масло и притежават продукт мирис и вкус на пържени тиквички.
Съвети при закупуване