Скумрия на скара рецептата със снимка

Съставки за скумрия на скара:
- Прясно замразена скумрия труп - 3 бр.
- Lemon - 1/2 част.
- Сол - 1 чаена лъжичка..
- Подправки за риба без сол - 2 супени лъжици. л.
- Зехтин - 1 супена лъжица. л.

Как да се готви скумрия на скара рецепта със снимка:
1. Първото правило на готвене вкусна скумрия върху огън - правото за размразяване на риба и да премахнете вътрешностите.
Размразете рибата в хладилника до половината и премахване за почистване. Люспи от скумрия не е така разпори корема. Началник не се отстранява и се прави разрез до половината на главата. Ако трупа има яйца или мляко - оставете ги в областта на корема. Не забравяйте да премахнете останалата част от вътрешностите и хрилете. Почистената скумрия изплакване под течаща вода. Ние извършваме тази стъпка за всяка риба.

2. Подправки, място в купа. Второто правило на готвене вкусна печена скумрия на скара - правилният избор на подправки. Обърнете внимание на подправките. Това е, което сме написали в шишчета рецепта на сом филета. Тя трябва да бъде без сол. Често с добавена сол и глутамат. Така че, ако се притеснявате за здравето си, най-добре е да изберете колекция от изсушени билки само за рибата и за предпочитане с добавянето на сусам. Масло можете да добавите такава, че тя ще ви помогне да се засили аромата на подправки към рибата.
Свързване масло с подправки, както и при получаването на печени шунка във фурната.

3. Добавете сол и разбъркайте. Гъста паста.

4. Получената суспензия на подправки трия скумрия отвътре и отвън.
И трите риби са свързани помежду си и увити с фолио. Можете да ги поставя в здрав пакет вместо филм. В нощта на кисели риба изпрати в хладилника.

4. А, като в природата се пържи скумрия на скара върху горещи въглени. За да направите това, използвайте скара. Риба на шиш, е по-добре да не носят. Твърде меко месо и може да попадне в мангал.

5. Дори и когато рибата е готова, и дава невероятен аромат - това залейте с лимонов сок и се потопете в жаравата в продължение на няколко минути.

Време за приготвяне ще зависи от скумрия от котлона и местоположението на риба на него. В този случай, по-горе гореща въглища трупа се намира на височина 20 cm и подготвени за 15 минути.

Готов скумрия на скара за тази рецепта отива по-вкусни от пушена! Просто се опитай да се готви храна, и ще гледам с нетърпение новия напускането на природата!
- Шишчета от свинско месо с лук на минерална вода
- Пита хляб на скара със сирене и билки рецепта
- Скумрия на скара във фолио с лимон
- Крилата на скара в мед сос
- Шишчета от пуйка марината в лозаро-винарския