Сините домати като гъби през зимата, рецепти със снимки

Патладжан, или тъй като те често са наричани в "малки сини" хора, за приготвянето на домашни препарати за зимата е идеално. Те имат различен вкус, но има хлабав плът, която има добри хигроскопични свойства. Това означава, че всеки марината патладжан буквално поглъщат, обогатяването на всички свои вкусове и аромати. Сините домати като гъби - тази версия е по-мариновани закуски. Lzhegribochki на малка синя приготвя по различни начини:, които предпочитат да добавите чесън в детайла, и който прави това предястие с яйце. Има и варианти за рецепти с стерилизация без нея. Най-интересното и, разбира се, вкусни рецепти за малки сини гъби могат да бъдат намерени в нашата статия.

Сините домати като гъби през зимата без стерилизация, рецептата със снимка

Липсата на стерилизация при формулирането на подготовката за зимата може да спести много време и енергия, за да домакинята. Ето защо, такива прости рецепти и са много популярни. Сините домати като гъби през зимата без стерилизация, рецептата със снимка, която ще намерите допълнително да се подготви прости. А ги вкус почти неразличима от мариновани гъби.

за патладжана съставки гъби за зимата без стерилизация

• sinenkie - 1 кг
• Карамфил - 2-3 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• оцет - 40 мл.
• Сол - 1-во. л.
• вода - 1 литър.
• черен пипер - 6 бр.

Инструкции как да готвят патладжани като гъби без стерилизация

1. Sinenkie трябва да се измие, със суха кърпа, а след това се бели. След зеленчуци нарязани на средни кубчета.
   
2. В тенджера налейте вода и добавете сол и подправки. Разбъркайте и изчакайте, докато марината кипи.
   
3. След това изсипете оцета и добавете малко синьо. Предотвратяване и варете, покрити за около 7 минути.
   
4. В долната част на стерилизирани буркани сложи подправки от маринатата. След запълване на буркана малко синьо.
   
5. След запълване на заготовки марината горещо и винтови капачки. Флип да се охлади.
   

Патладжан като гъби в масло през зимата рецепта

В това изпълнение, sinenkie ще се пържат в масло вместо готвене. Поради тази термична обработка, те по-добре абсорбира вкуса и миризмата на чесън и лук. В резултат на това патладжани като гъби в масло за зимата, рецептата на който е ви очакват, и на външен вид и вкус са много като мариновани горски гъби.

съставките за патладжан по гъбите в масло за зимата

• sinenkie - 2, 5 килограма
• Сол - 1, 5, чл. л.
• лук - 1/2 бр.
• Чесън - 2-3 бр.
• оцет - 1/4 чаша
• дафинов лист - 1 бр.
• пипер пот - 6 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• вода

Инструкции как да се готвя патладжан под гъбите в масло за зимата

1. Малкият ми син и обелени. След това нарязани всеки плод на тънки ивици, наподобяващи гъби крака. Добавете сол и се оставя за няколко часа, за да позволи на сок патладжан.
2. Лук нарязани на тънки полу-пръстени, и чесън намали наполовина.
3. Изстискайте сока от малко синьо. Налейте масло в тигана и се затопли добре. Леко запържете зеленчуците в масло, докато светлината златен.

Съвет! Не се нагрява повече патладжан, да ги готвя в малки порции, полагане на тънък слой върху тигана.

Боядисват подготвени sinenkie се охлади напълно и да ги разлагат от банките, както следва: първи слой от патладжан, след това втори слой от лук и чесън, патладжан отново след слой, и т.н. ...

Кук марината заври вода със сол, черен пипер и дафинов лист. Добавете оцета и се изсипва в буркани.

Expose детайла в един съд с вода и се стерилизират 15 минути.

Сините домати като гъби с чесън и черен пипер на зимна рецепта

Sinenkie от гъбички може да се направи под формата на закуски пикантни мариновани за зимата. За тази цел, съставът се добавя много чесън и лют пипер. Как да се изготви такъв малки остри ароматни гъби патладжан с чесън и черен пипер през зимата ще покаже следващата ни стъпка по стъпка рецепта.

Съставки за патладжан с чесън за зимата

• sinenkie - 2 кг
• растително масло - 150 мл.
• Чесън - 2 глави
• люта чушка - 2 бр.
• сол - 150 ° С.
• ябълков или гроздов оцет - 300 мл.
• черен пипер на вкус
• вода

Инструкции за рецепта остри патладжани с черен пипер и чесън

1. Малкият ми син старателно и се нарязва на доста дебели резени. След всеки кръг нарязани на 4 части. Нанесете детайла в дълбока купа и заспи 3 супени лъжици сол, разбърква се и се оставя 40-45 минути.

Съвет! Не пренебрегвайте на "сол баня": тя елиминира sinenkie горчивина и допринася за факта, че те поглъщат по-малко масло по време на пържене.

Останалата сол се изсипва във вода и оставете да заври. След това изсипете оцета, след което изчакайте, докато саламурата заври.

Добавете малко синьо и се вари във вряща солена 5-7 минути.

Получаваме зеленчуци и даде да се отцеди излишната течност, да ги хвърлят в гевгир.

В тенджера налейте масло и добавете патладжаните. Фрай на силен огън само 3-4 минути.

След добавянето на нарязания на ситно чесън и черен пипер, разбърква се добре и да поддържа огъня по-малко от минута.

Разлага гореща полуфабрикат заготовка на банки и близки плътно kapron капаци. Преобърне и увийте в топло одеяло. В тази форма, даваме бурканите да се охлади напълно и да ги изпращате на килера преди зимата.

Как да готвя патладжан като гъби през зимния multivarka

съставки за патладжан по гъби в multivarka

• sinenkie - 1 кг
• люта чушка - 1 бр.
• Чесън - 6 скилидки
• -1 дафинов лист парчета.
• масло - 100 мл
• сол - 2 супени лъжици. л.
• вода - 1 литър.
• Карамфил - 2 бр.
• оцетена есенция - 1 чаена лъжица ..
• сладък пипер звънец
• копър
• магданоз

Инструкции за рецептата за патладжан гъби в multivarka

1. Нарежете малко синьо (не можете да ги почисти от кожата), средни кубчета.
2. multivarka вода се излива чаша и добавяне на сладък пипер lavrushku, сол. Довежда се до кипене режим "Пара".
3. След като заври водата, добавете оцета и малко синьо. Оставя се да ври 5 минути и се изважда. Сгънете нагоре зеленчуци в гевгир и го оставете някъде за един час.
4. Зелените фино котлет, смила чесъна и люта чушка. Смесете всичко с малко синьо. Даваме го варят в продължение на половин час.
5. На застиване чаша и добавете маслото нашия зеленчук детайл. Изберете режим "Закаляването" и е готов за 15 минути.
6. Гореща патладжан детайла бързо се разлагат в стерилни буркани и запечатани. Ние трябва да се обърне с главата надолу, за да завършите процеса на стерилизация.

Патладжан с яйце като гъби бързо и вкусно рецепти

Малко синьо яйце под гъбите, въпреки че не са свързани с заготовки рецепта за зимата, но подготвени много просто и бързо. Това е перфектна лятна опцията за закуска в очакване на неочаквани гости. Как да се готви вкусно патладжан с яйце като гъби бързо и вкусно учат от нашата рецепта.

Съставки за патладжан с яйце

• sinenkie среден размер - 4 бр.
• лук - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.
• гъба кубче бульон - 1 брой.
• масло за пържене
• сол на вкус

Указания за изготвяне на патладжани с яйца

1. Sinenkie нарязани на малки кубчета.
2. Разбийте яйцата в дебела пяна и се изсипва на зеленчуците. Разбъркайте, покрийте и оставете за един час.
3. Накълцайте лука ситно и се запържва леко в тиган с масло. Добавянето sinenkie и се пържи 5 минути.
4. Добавете нарязания на ситно гъби куба и да доведе до готовност. Можете да добавите и малко сол и черен пипер на вкус. Готово!

• Отзиви
  • Всички отзиви
  • Преглед на клиники
  • Преглед на препарати
• Автомобили
  и сервиз
• домакинство
  оборудване
• дете
  стока
• продукти
  напитки
• Красавицата и
  здраве
• спорт
  стока
• финанси
  и бизнес
• болест