Съхранение на прашец

Срок на годност на прашец може да варира в зависимост от условията на съхранение.

Голяма стойност и състоянието на самата прашец, неговата концентрация, наличието на хранителни вещества и устойчивост на външни дразнители.

Най-големият дразнител е влажността, който носи прашец е много лошо.

Съхранение на прашец

Когато прекомерно пчелен прашец влага напълно губи своите качества и става неизползваем, само за няколко дни. Увеличаване на срока на годност и по някакъв начин пречи на цветния прашец от въздействието на влага, някои пчелари предпочитам разпространяват с мед.

Правилните контейнери за съхранение

Ние не трябва да забравяме за правилното контейнера, както и възможно прашец запазен в стъклени буркани или други стъклени съдове. Можете да използвате и алуминиеви контейнери, важно е, че продуктът не е натиснат. Капацитет трябва да бъде суха вътре, не е в никакъв случай не трябва да се развива мухъл. оптимална влажност стойност - 15%.

Диапазон на работната температура

Допустим температурен диапазон за съхранение на цветен прашец - (0 - 12) ° С В този случай всички положителни свойства на веществото. Смята се, че в хладилника за съхранение на цветен прашец, не е най-оптималното място. Въпреки, че с избор от места за магазин прашец някои трудности. Дръжте пчелен хляб трябва да е на място, където е възможно да се поддържа надеждно изпълнение на влажност и температура. Изходът от тези параметри извън разрешения диапазон, само за няколко дни, води до влошаване на цветен прашец. Не само, че изчезват полезни лечебни свойства, и продуктът става вреден за консумация от човека.

Решаване на проблема за поддържане на влажността чрез поставяне на полена в плътно затворен буркан. Запазване на досегашната температурния режим е по-сложно. Стаята не е лесно, така че мнозина все още са склонни да версията с хладилник, с контролирана температура. И там е без сутерен, защото винаги има висока влажност момента. Много пчелари, така че те предпочитат да държат прашец в питите. Там, продуктът може да се поддържа чрез има възможност да участва в по-нататъшното прилагане на пчеларството.

Често има проблем очевидната липса на цветен прашец през пролетта, особено за пчелното семейство. Тук, пчелен прашец помага за поддържане на жизнената дейност на пчелите в това неблагоприятно време. В допълнение, цветен прашец по всяко време може да бъде извлечена от клетките за лична употреба.

Най-добрият вариант са запечатани клетка с цветен прашец, пчелен мед покритие. Това увеличава времето тя се съхранява.

Тук отново има проблем с влага. Изключително ниска влажност е изпълнен с развитието на гъбичката в пчелен Perge и висока влажност за обръщане на полена в гробището на гъсти кичури. Понижаването на температурата по-малко от един градус по Целзий, е изпълнен с разрушаването и загубата на витамини има много други лечебни свойства. Температурата на осем градуса по Целзий, ускорено развитие на опасни мола.

За предпочитане е разположен в клетка затвор, на шкафа, рафтовете, но има и друг неочакван метод.

Опитните пчеларите в отсъствието на подходяща клетка пространство се запълва с пудра захар, която е най-ефективният начин решава въпросът за поддържане на необходимата влажност.

Що се отнася до съхраняването на цветен прашец в хладилника. може да се използва само при липса на други методи за поддържане на необходимите условия за съхранение на полена. В хладилника има всички условия за развитието на плесен, и ниската температура неблагоприятно засяга терапевтичните свойства на продукта. Въпреки това, през лятото хладилник е може би най-предпочитана дестинация за съхранение на този продукт, тъй като по това време, за да се запази пчелен хляб е просто никъде. Особено, ако това устройство може безопасно да се определи температурата до + 4 ° С

Както бе посочено, за да се увеличи надеждността на съхранение на прашец може да я смесете с мед. Това е най-ефективният метод за съхранение. Смесването се извършва в съотношение 12:59 или 01:59. Тара тук може да бъде стъклен буркан с капак здраво.

Въпреки това, влажността на помещението все пак трябва да се опита да запази на ниско ниво, защото гъбата може да се развива дори и при Perge с мед.

Най-интересната новина