shortcrust сладкиши
Shortcrust сладкиши всички кулинарни събития в дома си кухня. От него можете да се готви вкусни масленки и гурме торти, сладкиши и много различни вкусни неща, от които ще бъде невъзможно да се съборят.
Трябва да кажа, че не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед, да, съставките са доста прости и на пръв поглед всичко е ясно и достъпно. Но много случаи показват, че рецептата тестото много от тях не могат да си позволят, защо? Не знам. Откажи се, не си струва, и отказват да тесто, а не си струва, ако не сте от първия опит, а след това с по-нататъшното опит можете да получите всичко.
Тази рецепта масленки тесто има две възможности. Sweet shortcrust сладкиши за бисквити и сладки, което е, без захар с щипка сол.
Няколко съвета за това как да се подготви shortcrust сладкиши.
Разбъркайте тесто shortcrust не може да бъде, тъй като може да се получи силен и плътен сладкиши няма да работи. Разтопете маслото и не може да бъде, защото тя губи своята свежест. Маслото е по-добре да изложи предварително от хладилника и се нарязва на кубчета, така че тя да стане мека или решетка, а също така омекотява.
Сладкиш от маслено тесто бисквитка тестото или други продукти красиво поддържани, дори няколко месеца във фризера, ако е необходимо. Само най-добре да се въвеждат тестото за бисквитки образуват т.нар колбаси, така че ще бъде по-бързо и по-удобно.
От прясно или сладкиш много вкусно, зеленчуци, гъби и месни пайове. Ако ще попълване много сладък сладко или мармалад е подходящ и сладководни масленки тесто.
Пай тестото е не само вкусна, но и привлекателна, ако плънката покрити с настъргано замразено shortcrust сладкиши. И трябва да търка на ренде груби и веднъж за пълнене разпределя равномерно в тортата. Готов пай след охлаждане може да се нарязва на различни парчета, и се поръсва пудра захар през цедка с ванилов аромат.
Също така в тестото, можете да добавите счукани орехи, стафиди, стафиди (без семки), различен tsukatiki, маково семе, какао, с различни сухи билки и подправки на вкус и предпочитание.
Тази рецепта тесто включва най-минималния размер на съставките, които трябва да го удвои, в зависимост от обема на вашите продукти.
Съставките за сладко shortcrust сладкиши:
- Пшенично брашно - 100 гр.
- Масло или маргарин за печене - 60 унция.
- Жълтък на пресни яйца - 1бр. (Може да замени 1 супена лъжица сметана);
- Захар или пудра захар - 20 гр.
Продукти за тестото: безквасен
- Пшенично брашно - 100 гр.
- Масло или маргарин - 60 грам.
- 1 жълтък или крем лъжица;
- Salt - щипка добро.
Получаване на тестото:
За да се подготви shortcrust сладкиши е необходимо на работна повърхност или по някакъв дълбок съд, което обикновено трябва да използвате за тест, се пресее през сито брашното. Брашно постави омекотена масло и фино котлет с нож, смесване с брашно.
Хълмът с брашното и добавете масло суров жълтък и други съставки за сладко тесто, захар или пудра захар и сол на чист тест.
Ако изведнъж изглежда малко по-сухо тесто, което е малко по-малко, около една супена лъжица студена вода може да се добави.
Замесете тесто е гладка. Замесете за дълго време не е необходимо в противен случай тя ще бъде твърде гъста и трудно варени форма.
Увийте готов shortcrust сладкиши в найлоново фолио и изпраща в хладилника, той ще бъде достатъчно, за да лежат там в продължение на 30 минути.
На следващо място, издърпайте охлажда и легнете масленки тесто и се готви от нея вкусни и различни любими ястия. И това може да бъде бисквити, разделите със сладко, торти, сладки и не само кошници с различни закуски, както и много други годни за консумация.
Също така, не забравяйте, че тестото на масленки могат да бъдат замразени или се поставят в камерата за охлаждане и се готви екстри направо от кутията на следващия ден.