Шоколадова глазура за торта
Ако времето за празнуване е кратък, можете да украсите десерт - шоколадова глазура не само правят повърхността равна и гладка торта, но и подобряване на вкуса.
Ние обяснят как да приготвите шоколадова глазура за торта. Това не е много трудно да ви предложим някои рецепти.
Mirror шоколадова глазура за торта
Най-лесният начин да се готви шоколад покритие шоколад. Този продукт може да се използва за крем торти, и просто се разпространява на бисквити. За да готвя глазурата, ще трябва само 2 компонента.
- тъмен шоколад (поне 56%) - 0.6 кг (3 големи плочки);
- масло "Country" - 0,3 кг.
Шоколадова глазура от шоколад се приготвя на водна баня, така че първите вземете контейнерите: те ще трябва 2, с този размер, че един потъна в друга, но в същото време водата се излива в голям съд не следва да се попълва по-малката.
Така че, задаване на контейнера в голям налива малко вода и се подпали. Когато водата се затопля, както трябва, разтопете маслото - тя се топи по-бързо и по-лесно. Маслото се добавя постепенно фино разпадна шоколад. Разбъркайте непрекъснато, тъй като сместа се сгъсти бързо и започва да гори по стените. Когато всички шоколада се разтопи и глазурата става гладка - тя е готова.
По този начин, се получава от масло и шоколад шоколад покритие гланц - когато се втвърдява красив блясък. Въпреки това, той е достатъчно високо калорични продукти.
Лесно шоколадова глазура за торта
Ние ви кажа какво да правите, ако искате да украсите десерта, но това би било желателно да има по-малко калории. Пригответе прост глазура от какао.
- захар - 1 чаша;
- Вода - 0,5 чаши;
- какао на прах - 2-3 супени лъжици. лъжица.
За да готвя глазурата, първо се подготви сиропа: в гореща вода добавете захарта и варете на слаб огън, толкова дълго сместа, за да не се разпространява върху спада на ноктите. След като сиропът се приготвя бавно въвеждане на какао, внимателно го търкаше с течност. достатъчно бързо захар започва да кристализира в стените. Ако не търкайте много от него ще изгори, така че бъдете внимателни и точни. Черешката втвърдява бързо, така че е необходимо да се приложи това топло.
Не е задължително готви крем заливка. Ако желе торта съдържа, Горещ шоколад слой не трябва да се прилага. В този случай, се подготвят глазурата без термична обработка.
Шоколад покритие на какаов крем и
- захар - половин чаша;
- крем съдържание на мазнини от най-малко 20% - 150 грам;
- ванилин - 2 торби;
- Какао на прах - 4 супени лъжици. лъжица.
Тъй като крем не се препоръчва да се затопли, захар по-добре да се смила на прах - така е по-лесно да се разтвори. Смесете сухо съставки: какао на прах с греяно прах и ванилия. Ако използвате ванилова захар, мелене него също. Добавете сметаната в сместа бавно, за да избегнете образуването на бучки. Разбъркайте добре, докато гладка, блестяща, гладка. Можете да използвате миксера, а след това на шоколадова глазура за тортата ще бъде по-просторна.
Глазурата на шоколад и какао
- Какао на прах - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1/3 чаша;
- мляко - половин чаша;
- Шоколад Black - 1 бар;
- масло - ¼ пакет.
Загрява млякото, тя се разрежда с масло. Постепенно добавете шоколад трохи, за да пълни заври сложни съставки, разбъркайте. Захар и какао смес с тънка струйка се изсипва мляко шоколад смес. Разтрийте докато захарта се разтвори. Глазурата е готова, да го прилага горещо.
Направете торта от шоколадови бисквити невъзможно без вкусен и ароматен крем. Тя може да бъде изготвен въз основа на разнообразни храни - шоколад, масло, сметана, кондензирано мляко и т.н. Ние ви предлагаме само най-вкусни рецепти!
Всеки конфекция се получава не само вкусни, но и изглежда по-апетитни, ако го покрият или украсяват с глазура. Шоколад покритие, получено от какао и мляко, добито фантастично вкусно. Това прави перфектен десерт.
Разнообразяване на вкуса на обичайната мед тортата е съвсем проста. Това е достатъчно, за да го импрегнира с подходящ крем, приготвен за друга рецепта. Има огромно разнообразие от тях, и има много да избирате. Всеки от тях е уникален, вкусни и са идеални за мед корички.
Със сигурност всеки в детството вафлените кори ролки. И днес, тя е любимо лакомство на всички деца, която се продава в много магазини. Въпреки това, домашно приготвени сладкиши са извън конкуренция. Ето защо, зареден с тръбите, и ние ще ви покажем как да ги направят качествен и неописуемо вкусна крем.