шоколадов фондан

Деликатен шоколадова торта с течност средата.

съставки:

• 100 г черен шоколад
• шейсет грама захар
• 50 г масло
• Четиресетграм брашно
• 3 яйца
• сладолед да се хранят

Лек, топене, много шоколадова торта с течността в центъра, се препоръчва да служи сладолед (преси). За да се подготви на тортата използвах качество тъмен шоколад 56%, може да се използва повече или по-малко горчив шоколад (на вкус).
От този брой на съставките Имам 8 малки кексчета. Шоколадов фондан е задължително трябва да служат на топло, така че ако сте готвене, например, за двама, можете спокойно да се намали делът, навреме, за да ядат всичко, докато изстине.
Послепис По-рано тази рецепта се появи в блог пост, озаглавен шоколад плодова пита, а след това го преименува в правилното историческо име - шоколад фондан (от френски фондан -. На топене).

Получаване:

Шоколад почивка на парчета, поставете в купа, добавете масло кубчета.
Направи водна баня - контейнер за доставки с шоколад в тенджера с вода (водата не трябва да докосва дъното на тенджерата).

Стопилката шоколад и масло в хомогенна смес.
След това отстранете от котлона и се охлади леко.

Яйца и захар размахване, докато гладка.

Добавете шоколадова смес и се разбърква.

Добавете брашното и разбъркайте.

Форми смазани.
Сместа се излива върху шоколад formochkam.

Поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса. Кук 8-12 минути (аз варени точно 10).
Важно е да не се прекалява подготовката на торти във фурната, те трябва да вземете на ръба, а центърът остава течност.
Ако е необходимо, те могат да бъдат приготвени по-дълъг, около 15 минути, а след това те са напълно propekutsya вътре, а след това те също могат да имат (но не забравяйте да се отпуснете в хладилника). Вкусът е също доста добър, но не и супер вкусно като фондан с течност по средата.

Вземете тортата от фурната, изчакайте няколко минути, включете в една чиния, сложи няколко сладолед.
Яжте топли.

Фонтан superr! Елена, класически карамел плодова пита не е в плановете за пускане на сайта?

Всичко може да бъде)) много планове, времето е кратко))

Нещо, което се е случило (((като вкусове суровини тестото. Това е възможно благодарение на факта, че не се чака да се охлади разтопено шоколад, и веднага да го добавите към яйчената смес?

Не и в този случай. Вие се прекали в фурна, фондан трябва да е течна и тече, трябва да бъдат иззети само на ръба.

О, на 10 минути в моята фурна оказаха малко прекалено много (или тя става прекалено горещо). Propeklis почти напълно. Ще трябва да се променят в близко бъдеще, най-малкото е необходимо в интерес на време, просто рецепта

Обикновено съпругът ми и аз купих този невероятен десерт в кафе. И никога не съм, че мога да готвя точно същото, но все още е много лесно и бързо. В навечерието на Нова година, ние решихме да се извърши старата година закуски. Докато съпругът й изтича до най-близкия магазин за сладолед, тарталети вече са във фурната. Аз готвя 9 минути, плесени, които харесвате, Елена. И двамата бяхме възхитени от резултата!

Следващият път, когато се опита да извади от фурната за още една минута преди, за сравнение. Но от там, ние го обичаше! Благодаря ти, Елена!

Радвам се, че ти харесва! С течение на времето, можете да експериментирате печене, средата, трябва да бъде достатъчно течност, за да се движи свободно.

Аз готвя това ястие повече от една година, винаги да всеки вкус! Това е пряк изрично десерт! Много благодаря за сайта и за вашите рецепти. Днес, аз планирам да се готви нещо с ябълки

Радвам се да ви хареса, благодаря за снимката!

Здравейте, Елена! Фондан вкус в ресторант. Той е служил със сос от босилек, очевидно, на кремообразна основа. Не мога да намеря рецепта, може би да ви е известно, или се покрива?

Не мога да кажа, не отговаря.

Елена, благодаря за чудесната рецепта! Лесно и Sooooo вкусно! Никога не съм мислил, че фондан се подготвя толкова елементарни

Това наистина е така. Благодаря ви за снимката!

изразяване на одиторско мнение