Шишчета от шаран като марината и готвач
Вие сте отиват на пикник, и мисля, че от това, което се готви месо? И защо не се маринова и се готви шишчета на шаран.
Carp (толстолоб) - е популярна разнообразие от риба, особено много от него в магазините и на пазара през зимата.
Шишчета от шаран, приготвени на скара има изключително приятен вкус, деликатен аромат и вкусна крехко месо, и най-важното, не изисква специална подготовка и дълго мариноване.
Месо шаран достатъчно мазнини, така че е най-добре да го мариновайте в лимонов сок. Между другото, на скара шаран ще бъде много подходяща в менюто на Нова година, така че сами да стигнем до тази рецепта бележка.
- шаран - 1,5 кг
- подправки за риба - на вкус
- сол - на вкус
- лимон - 1 бр.
Как да се готви шишчета на шаран:
Прясно шаран чист и се нарязва на порции.
Изсипете риба с подправки и сол, добавете лимонов нарязани. Сложете рибата да се маринова за 2-3 часа в хладилника.
Сгънете парчета скара и шаран СРЮ и от двете страни на около 10-15 минути.
Сега вече знаете как да се маринова и се готви шишчета на шаран. Бон апети!
Шишчета от цялата скумрия
