Шиш сладко в собствен сок, блаженството на душата

Отличен, миришещи огън на открито барбекю, на първо място, това е вкусно ястие, като че ли да се каже, по-точно, на печено месо, което все още принадлежи към диетата на здравословни ястия. Тъй като това се пече на огъня, а не пържени в масло. Пече на дървени въглища, месо от всички вредни вещества.

Но това важи само за добре подготвени (в зависимост от технологията) барбекю. Версия на тази рецепта ястия кебап в собствен сок и искаме да ви предложим. В тази рецепта, ароматен кебап нищо излишно, само месо, подправки и огън. И, разбира се, много добри, красиви и вкусни предложения за малки и големи компании.

Шиш обичам да готвя всичко. Или може би просто си поръчате готова храна в "Shashlyk63", гарантирана бърза доставка, вкус и качество на готвене голямо барбекю ще бъде на височина.

За да се подготви храната в собствен сокове шиш са необходими следните съставки: свинско месо - три килограма; Лук - две кг; + Сол голям черен пипер (смлян), смесени подправки барбекю - на проба.

Така че започнете да готвите шишчета с нарязване на месо. Имайте предвид, че най-добре е да се намалят лентите и заедно месни влакна. След това можете да изрежете получените ивици, на парчета от желания размер. Препоръчително е да направите, е да не е много голям, но не много малки парченца.

Сега да преминем към намаляване на лук. Най-добрият вариант - рязане на пръстени. Готови месо свържете с лук, сол и черен пипер и добавете подправки за барбекю (основното нещо, което беше: риган, мащерка, черен пипер и бахар, индийско орехче и кориандър).

Мариновано месо трябва да се остави за два до три часа, за да го правят мариновани. По-добре да оставите в хладилника. След това, вкусно барбекю в собствен сок може да се пече.