Шиш пилешки кълки (рецепти)

подготовка

Малко неща могат да се сравняват с вкус и изтънченост с кебап от пилешки кълки. които са предварително мариновани правилно. Опитайте тази рецепта, и това със сигурност ще бъде в колекцията си готварска книга.

Много хора, които наистина обичат пилешки шишчета, смятат, че това е най-долната част на крака са най-подходящи за печене на жар. Те бързо пържени, те нямат мазнини, и в допълнение, месото е много крехко и сочно, те искали недвижими деликатеси. Продълговата форма и голяма дебелина по-нататъшно опростяване на процеса на печене, като готвене, достъпни дори опитни готвачи.

Всички съставки се приготвят? След това започват да овладеят рецепти шишчета от пилешки кълки:

Shin изплакване, премахване на мазнини. Шкурка, когато тя е по-добре да не се докосват - тя ще запази сока. Ако е необходимо, той може да бъде отстранен преди хранене или преди сервиране;

Разбърква соев сос с минерална вода. Излива получената смес на месо;

Добавете сол и черен пипер на месото. Оставя се да престои 1-2 часа. През това време, prosolitsya на месо, properchitsya и омекотяват малко в минералната вода;

Мариновано месо със суха кърпа, хартия. За да се постави на шиш или пуснати на скара за барбекю. Разположен върху въглените, но дава достатъчно топлина;

Фрай за 20 минути, декорации от време на време парчета месо останалата марината. Те могат също така точно свалят огнени езици изглеждат барбекю не изгаря;

След 20 минути игра, започнете проверка на готовността - за бодене с остър нож в най-дебелата място пилешки крака, опитвайки се да стигне до мозъка на костите. Ако кръвта не е тук, но вместо да действа като бистра течност, а след това може да бъде отстранен шишчета от топлина и служат.

Най-добре е кебап поднесени с Зелените, пресни домати и краставици. Както можете да видите, шишчета рецепта от пилешко бутче е проста, но в същото време осигурява изненадващо вкусна лечение.