Шина от - пиле

Пригответе тази рецепта е проста, бърза и много вкусно ястие - пиле шина. Това може да бъде направено само за празника маса или като основно ястие.

Шини за всякаква употреба на месо, нарязани на дълги тесни парчета, след което леко отскача и Paneer. Между другото, от дебелината на животновъдството ще зависи до голяма степен от шините на сочност - може да направи двойно и дори тройно тесто.

За да готвя пиле шина трябва да се използва с пилешки гърди - защото това е най-удобно да се намали броя на желаната форма.

• След готвене, можете да получите 4 порции
• Време за приготвяне: 40 минути

съставки:

• пиле, 2 броя.
• яйце, 1-2 бр.
• галета
• пшенично брашно
• индийско орехче, 1 щипка
• червен пипер, 1 щипка
• черен пипер, 1 щипка
• соев сос (или негова сол)
• растително масло (за пържене)

Как да готвя пиле шина:

Нарежете пилето, неговото предварително измиване и суха хартиена кърпа от другата страна на зърното на тесни ленти с дебелина 1 см, а след това леко се отблъскват.

Разтрийте пиле със смес от земята червен пипер, черен пипер, сол и индийско орехче и се оставя да се маринова за 15-30min.

Ако използвате соев сос, че не е необходимо да се използва сол за ецване.

Изсипете галета в плитка широка купа, изсипете брашното в друго яйце размахване в широка купа.

Dip мариновано месо брашно, после яйце, а след това - в галета.

Шини разпространяват и пържене в тиган на умерен жега, докато омекнат и запържване от двете страни (след преобръщане докато тиган за втори покриващ капак страна).

Ако добавите яйце щипка сушени гъби или други подправки - ястие ще се окаже интересно.